青椒炒油渣……
这是陈伟南准备的第一道热菜。
一块油渣咬进嘴里,不仅香,油水还特别足。
混着油渣香味的青椒甚至比油渣还要好吃。
这道菜刚上桌不到半分钟就被大家吃得一干二净。
到了最后,有些客人直接把碗里的白米饭倒进盘子里,伴着盘子里的汤汁一起吃。
那味道只能用一个字来形容,绝……
接下来是红烧鸡块!
用猪油跟豆瓣酱炒出来的,鸡肉表面包裹着一层红油,一口吃进嘴里,鲜,香,辣,麻……各种味道迅速充斥整个口腔,让大家欲罢不能!
然后是酸辣椒爆炒猪肠,猪肺……
紧跟着是爆炒猪肝。
最后上桌的则是大家进院子就闻到香味的猪头汤炖萝卜……
宴席从开始到结束仅仅持续了不到半小时,桌子上全是干干净净的十个盘子,连汤汁都被客人分了拌米饭吃!
看到这一幕,陈伟南知道自己第一次掌勺成了。
接下来需要做的就是让大伯趁机将自己名声给打出去。
“亲家……今天中午这顿婚宴办的好啊,为了这两个年轻人,你们老两口可是真舍得下本钱啊!”
“每桌宴席十个菜,没有一个素菜。”
“我吃了这么多年宴席,还没有一场宴席有你们这么夸张!”
“你们看得起我闺女,给她办这么好的宴席!”
“我们作为女方父母也不能拖后腿……”
“除了你家给的彩礼,我们再陪嫁十块钱!”
大舅一张脸立刻乐开了花。
别人家娶媳妇儿,女方顶多陪嫁一床被子,两个脸盆。
自家老大结婚,亲家不仅陪嫁了被子,脸盆,还另外陪嫁十块钱,说出去都有面子。
他没有忘记这一切都是自家侄子带来的。
赶紧接话:“亲家……”
“托我侄子的福,整场婚宴并没有花多少钱…”
“他在县城待过一段时间,有搞肉的渠道!”
“二十斤猪肉,一个猪头,一副猪下水,就花了二十七块钱跟二十斤肉票。”
“关键是买回来的二十斤猪肉里面有四五斤肥膘,剩下十五六斤也是上好的五花肉!”
“加上他本身厨艺也好,不然也做不出那么好的宴席!”
“说了你们也许不相信!”
“今天中午这顿婚宴,家里没有出一滴油,用的全是肥膘炸出来的猪油!”
听到这儿,亲家彻底被震惊到了!
他家嫁女儿,也刚刚办了酒席。
为了办出一个像样的酒席,整整买了三十斤猪肉,三斤菜籽油……
前前后后花了三十斤肉票,二十八块钱!
要是把其中十斤肉票跟三斤油票折算成钱,那就是二十斤肉票,三十二三块钱。
比大舅家还多花了五块钱!
关键是多花五块钱后,婚宴上的十道菜仍然只有七道肉菜,剩下三道菜全是素菜,跟大舅家的婚宴根本没法儿比!
亲家眼珠子一转就有了决断:“亲家……”
“我大哥家刚得了个孙子……”
-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)