陈伟南知道对方肯定会答应。
他只是个卖肉的普通屠夫,连干部身份都没有。虽然是公家人,每个月都有固定工资,但几乎没啥油水可捞。
真要算起来,自己给的那两包烟在价值上比他一天工资都高。
再加上给自己留肉也不牵扯到违反纪律,他就更没有拒绝理由了。
随即拿出早就准备好的蛇皮袋道:“大哥……”
“明早你直接把猪下水跟猪头装袋子里,我怕放在外面太显眼,对你影响不好!”
“最迟八点我就会过来,保证不让你难做!”
看到陈伟南递过来的蛇皮袋,卖肉大哥更高兴了!
他的肉摊基本都是八点开始卖肉,陈伟南来得越早,自己留猪头跟猪下水的时间越短,,风险也就越小。
跟这样的人合作绝对是天上掉馅饼都碰不到的好事儿!
…………
第二天早晨。
陈伟南骑着自行车赶到肉摊时摊位上已经卖了不少猪肉。
因为现在不是过年过节,且又是工作日,肉摊上并没有人排队。
卖肉大哥远远就看到陈伟南身影。
陈伟南并没有表现的太热情。
快速扫一眼周围,确认旁边没人关注自己后直接开口:“师傅……”
“我家里要办酒席……麻烦给我一个猪头,一副猪下水,二十斤猪肉……”
“这是二十斤肉票跟二十五块钱……”
“麻烦你点一下!”
看钱票里面又包了一盒大前门,卖肉大哥高兴的嘴巴都快合不拢了。
钱票确认无误后交公账,大前门装进自己兜里,然后就开始砍肉。
本来是想给陈伟南砍二十斤五花肉,也许是因为今天这包大前门的缘故,只砍了了十五六斤五花肉,剩下四五斤猪肉砍的全是肥膘。
陈伟南看着都觉得腻得慌。
但他知道这些肥肉跟五花肉拿回去后,大舅他们肯定会乐开了花!
肥膘炼油,油渣炒辣椒……
肥一点的五花肉做粉蒸肉,瘦一点的五花肉做炸肉,一点儿也不浪费。
这三个肉菜往桌子上一摆,酒席的档次就上来了,保证没人说一句闲话!
猪头肉做压板肉,猪耳朵,猪舌,猪心混在一起凉拌。
往桌子上一摆,既好看又好吃,而且还都是肉菜。
再爆炒个猪肠猪肺,猪肝……
做个炸鱼,红烧鸡块,猪头汤炖萝卜……十个菜就齐了!
放眼整个生产队都找不到这么好的酒宴!
…………
大舅家,
看着陈伟南买回来的猪下水,猪头,肥膘,五花肉……所有人都被震惊到了。
特别是大舅。
他去公社买过猪肉,能买到四分肥,六成瘦的猪肉就算运气好!
侄子陈伟南不仅买回来十五六斤上好的五花肉,还买回来四五斤八成肥,两成瘦的肥膘肉。
说句实话,这么好的猪肉他已经两三年都没见过了。
第一次觉得让自家侄子掌勺婚宴是个非常明智决定。
…………
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