“打算十天七八天后办满月酒!”
“能不能帮忙说和一下,让你侄子去掌勺!”
“如果能花一样的价钱办场同样规格的酒宴,我让我大哥多给你侄子包一块钱工费!”
大舅没想到自家侄子这么快就碰到一个掌勺机会,马上接话!
“亲家!”
“那你可是找对人了!”
“我侄子在县里面有些门道,可以用二十斤肉票,二十七块钱买回来一副猪下水,一个大猪头,差不多五斤肥膘肉,十五斤上等五花肉,足够办一场八九桌的宴席!”
“你让你大哥请他去掌勺!”
“不仅能少花钱,还有排面!”
“对了……”
“我家那侄子还答应带着小林一起去外面接席,教他怎么做大席!”
“在外面掌一次勺分小林五毛钱!”
“要是一年在外面接个二三十次席,小林就能多挣十五六块钱!”
“相当于生产队一个壮劳力每年的分红!”
小林不仅是大舅家的二儿子,更是亲家的女婿!
听到请陈伟南掌勺,自己女婿也有好处,亲家更积极了!
毕竟女婿在外面挣的越多,收入越高,自家女儿的日子也会越过越好!
马上接话:“行……”
“一会儿回家我就跟大哥把这件事儿定下来!”
“刚才的酒席他也吃了,花的钱也不多,肯定会同意!”
“我大哥还是生产队队长,亲戚多,最少要办十五桌酒席。”
“你家侄子跟小林真要是能拿下来,掌勺的名气肯定能在咱们公社打出去!”
“到时候别人就会主动上门请他们过去掌勺!”
“那挣得就多了!”
…………
大舅家的婚宴虽然结束了,但陈家庄出了个掌勺大厨,还有门路在县城买到猪头,猪下水,猪肥膘的消息就好像一阵风,迅速在大舅所在的李家庄传来!
虽然现在还没传到陈伟南所在的陈家庄!
但只要陈伟南借着这股东风多接两场宴席,名声早晚都会传到自己村子!
时间刚过去三天,堂弟李文林就带着满脸兴奋闲了过来:“哥……”
“天大的好消息……”
“有人找我们做宴席……”
“我媳妇儿大伯家的孙子办满月酒,他是生产队队长,家里亲戚多,而且不缺钱,最少要办十五桌!”
“人家说了:只要办的跟我结婚宴一样有排面,不仅给三块钱工钱,还另外给我们包一个大红包!”
陈伟南没想到惊喜来得这么突然,马上接话:“最少十五桌酒席……”
“你有没有跟他说想要办出排面,最少要买四十斤猪肉,两个猪头,两副猪下水……”
“如果让我去县城买的话需要四十斤肉票,五十四块钱……”
“但我能保证买回来的猪肉里面最少有十斤肥膘肉,整个满月宴几乎不需要东家出一滴菜籽油!”
“但鱼肉,鸡肉,调味料,配菜……需要他们自己解决!”
堂弟李文林马上点头:“说了……”
“我媳妇儿大伯当场就同意了!”
“十五桌宴席,全部用菜籽油的话,光买油钱跟油票就要十来块钱。”
“让你帮忙去县城买肉,光油就能省十来块钱,这还不算其他方面省的钱…”