他没想到，一个厨子，竟然有这样的口才和见识，硬生生把黑的说成了白的，把“铺张”说成了“节约”。
但他还是不肯认输，冷哼一声：“说得好听，这一桌子剩菜，难道不是浪费？”
他指着桌上那些宾客们为了面子没吃完的盘底。
“这就是你们的节约？”
林建国二话不说，转身走向灶台。
他抄起一个大盆，走回桌边，当着马国良的面，将桌上几盘剩菜——剩下的白菜帮子、没吃完的粉条、几块肥肉片，甚至还有半碗鱼汤，全部倒进盆里。
所有人都不解地看着他。
林建国端着盆回到灶台，起锅，烧火。
“哗啦”一声，那一盆“泔水”被倒进热锅。
加水，大火猛攻，撒上一把葱花，滴入几滴陈醋。
没有复杂的工序，就是最简单的乱炖。
三分钟后。
一大盆热气腾腾、香气扑鼻的“大烩菜”出锅了。
林建国端着盆，拿了一双筷子，走到马国良面前。
“马局长，这叫‘折箩’，老北京最地道的吃法。在我们食堂，没有剩菜，只有下一顿的美味。”
他夹起一块吸饱了汤汁的白菜，放进嘴里，大口咀嚼，吃得津津有味。
然后，他把盆递向马国良。
“马局长，您尝尝？这也是为了不浪费。”
马国良看着那盆虽然卖相不好，但确实香气四溢的烩菜，又看了看周围盯着他的几十双眼睛。
这筷子，他接也不是，不接也不是。
接了，就等于承认了林建国的“节约”理论。
不接，那就是嫌弃“粗食”，就是脱离群众，更是打自己“反浪费”的脸。
僵持了足足十秒。
马国良深吸一口气，狠狠瞪了林建国一眼。
“好！好一个红星轧钢厂！好一个林大厨！”
他没接筷子，猛地一挥袖子。
“希望能一直保持下去！要是让我抓到尾巴，绝不轻饶！”
说完，他转身就走，脚步快得像是逃离。
跟着他来的那群人，也灰溜溜地散了。
“哗——”
院子里爆发出热烈的掌声。
杜金城一屁股瘫坐在椅子上，浑身是汗，但脸上却笑开了花。
赢了！
不仅赢了，还赢得很漂亮！
林建国放下手里的盆，脸上并没有胜利的喜悦。
他看着马国良离去的背影，眼神逐渐凝重。
这种人，心胸狭隘，睚眦必报。
这次让他丢了这么大的人，下次的反扑，只会更凶狠。
果然。
第二天一早，林建国刚走进后厨，刘三就像见了亲爹一样迎上来，手里端着泡好的茶：“林师傅，您来啦！”厨房里其他人也都停下手里的活，眼神里混杂着敬畏和一丝讨好。
昨天院里发生的事，已经像长了翅膀一样传遍了整个轧钢厂。
大家都在说，新来的林师傅不光菜做得好，嘴皮子更厉害，当着几十号人的面，把市里来的“铁面判官”都给说得哑口无言，最后灰溜溜地走了。
这已经不是厨艺问题，这是通天的本事！
林建国平静地接过茶杯，心里却清楚，更大的风波还在后头。
他正想着事，杜金城的秘书就匆匆跑了过来：“林师傅，厂长请您去一趟办公室。”
林建国放下茶杯，心里一沉，知道该来的还是来了。
一进门，杜金城就关上门，递过来一根烟，脸色沉得能滴出水来：“小林，出事了。马国良没死心。”
“我收到风声，他昨晚回去就成立了专案组。他不查账了，改查人。他派人去摸所有给咱们食堂供货的渠道，甚至是那些和你走得近的农村亲戚。”
烟雾缭绕中，杜金城的眼神有些阴狠。
“这是暗地里的较量，他在揪你的错处，只要抓到一点把柄，就能把你我都送进去。”
林建国接过烟，没点，只是在手指间轻轻转动。
“厂长放心，身正不怕影子斜。”
“话是这么说。”杜金城压低声音，“但有些事，得未雨绸缪。这段时间，你低调点，另外……”
他顿了顿，目光灼灼地看着林建国。
“你也得给自己编张网了。光靠我一个人，有时候也顶不住。”
林建国点了点头。
他明白杜金城的意思。
单打独斗的时代结束了。
要想在这场风暴中活下来，并且活得好，他必须从一个厨子，变成一个真正的棋手。