她读研时跟着导师下乡助农,在一个乡办腌菜厂待了段时间。
那厂子主打就是酸豆角,腌菜槽子怎么配料,看都看会了。
至于腌芫荽,也有故事。
顾喜喜那段时间吃各种花样的酸豆角,吃的眼冒绿光,某天中午饭时,一个好心阿姨跟她分享了一罐腌芫荽。
切碎的芫荽混着小米辣、蒜末、姜汁,香辣可口,拯救了顾喜喜的味蕾。
她感动之下,问阿姨要了做法,自己认认真真写在纸上。
后来回去虽然从没自己动手做过,但做法简单,她写过一遍也就记住了。
可惜,这里没有小米辣,配方还得去掉一味。
回忆至此,顾喜喜毅然道,“当然是我胡乱想出来的,我就觉得这样能好吃,你们看,都说好吃吧。”
她啧了一声,“这次只能说我跟周大嫂运气都不错。”
说罢,顾喜喜转身走开,“还有些生的酸豆角,晚上炒肉末卷春饼吃?或者酸豆角炒饭也不错……”
何景兰、孟大娘子一齐望着顾喜喜的背影。
就这?
胡乱想个方子都能这么好吃?
孟大娘子说,“我也想跟喜喜合开个店了,你知道她还有别的什么手艺?”
何景兰摇了摇头,片刻,又道,“不过我觉得,只要顾喜喜以后还跟咱们在一块,你想开的店总会有希望的。”
青田县重开,县城内的商业在短暂沉底后,迎来了一个小高峰。
有钱没钱的百姓都在囤粮、囤吃食、囤药材。
就怕将来打到青田县这边,货品价钱飞涨。
花池渡村这几家种果树的,手里存的东西都卖出去了。
周大嫂的腌菜生意竟也很好。
很多人舍不得去大酒楼吃饭了,多选街边的小摊、食肆。
周大嫂的腌菜摊摆在那,物美价廉,瞧着也干净。
附近吃馄饨的、吃烧饼、包子的,都愿意来买一份腌菜,调剂口味。
一连三天,这几家人除了村里换岗巡逻,还要进城卖东西,忙的不可开交,还不忘抽时间给顾喜喜传达喜讯。
安庆和总听着别人在青田县做了什么,早就心痒难耐。
“喜喜,我想去青田县一趟。”
顾喜喜倒腾着新制的肥料,“不行。”
安庆和不解,“可大家现在都能出村子了,只要小心一点,天大亮再出村,天黑之前回来,就没事的。”
这些话都是他听村里出去的人所说。
顾喜喜不为所动,“别人是别人,你是你。”
“再说了,你是卖树苗的,这种时候,别人要么退守家中,要么随时准备跑路,谁会种树啊。”
安庆和眉头一皱,像个孩子似的撒起了娇,“喜喜~我就是去逛逛,商贾要随时深入市集,才能发现新的商机嘛~”
顾喜喜心念一动,“我给你个商机,如何?”
安庆和怔住,“你说真的?我可不是小孩子啊。”
顾喜喜道,“我何时骗过你,你过来,先办完这件事我就告诉你。”