翌日,苏袅并没有去服装厂,一大早就开始忙活烤月饼。
先是给面包窑烧上大火,而后开始和面醒面,熬制糖浆,煮红豆,等到所有的准备工作做好,已经大晌午了,她打开红檀木盒子,从里面拿出月饼模子,清洗后,用面裹住豆沙放入模具中。
等到各种形状的月饼摆放在案板上,不仅季帅和顾香香几人,就连苏袅都充满了期待。
虽然她在二十一世纪见过各种各式的月饼,从做法到味道,从模样到里面的陷,可从没见过如此活灵活现,栩栩如生的模样。
烤月饼不比其他,必须先烤五分钟进行定型,然后拿出来刷上蛋液,再复烤。
等到金黄色的月饼从面包窑取出来,众人齐齐一惊。
“哎呀,这月饼模样可真的好看!”
陈秀娥惊讶地道。
李桂花瞧着月饼,也欣喜地道,“这可比城里的百货商场卖的月饼可好看多了,妹子,明天我们就光买月饼吗?”
苏袅微微一愣。
之前她只是想来烤着吃的,从没有想着卖。
“可是……有些粘牙!”
季帅迫不及待地拿了一个咬了一口,一边嚼一边开口道。
顾香香站在一旁,看着手中兔子模样的月饼,想吃,可又有些舍不得,小心地捧在手心中好奇地看着。
烤月饼的程序极为繁琐,一次只能烤八九个,李桂花和陈秀娥也没有好意思多吃,两人拿了一个掰开,各咬了一口,然后嚼了嚼,陈秀娥有些不好意思地看向了苏袅。
“妹子,你这月饼确实有些粘牙。”
“还有些硬!”
李桂花也跟着开口。
几人以为苏袅肯定会也常常,不想对方竟然点了下头。
“硬就对了!”
苏袅又开始做第二窑月饼。
季帅原本对月饼充满了期待,可是尝了一个觉得不好吃,也就没有再吃,坐在一旁安静的剥这瓜子仁。