片刻之后,兄妹俩嘿嘿坏笑起来。
“大哥哥,你好坏哦,”沈如意笑得脸都红了,“不过团团很喜欢。”
裴少卿点了点她的头:“你比我还坏,不过哥哥也喜欢。“
他同妹妹高兴了好半天,然后才问掌柜:“那位是尤家六小姐?尤家不是只有五位小姐吗?”
掌柜自知已经得罪尤家,此时只能知无不言:“小少爷,您不知,听闻尤家才认回来以为流落在外的庶出儿子,这位六小姐就是那位四少爷的唯一女儿。”
“这几日,那位六小姐已经买遍了整个汴京。”
裴少卿同沈如意对视一眼,兄妹俩一起开口:“哦?”
“有趣啊。”
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待兄妹二人回到白矾楼,才发现赵令妧和裴明昉已经从宣德楼回来,此刻已经换了衣裳,正在窗边赏景。
当然,只有沈怜雪和裴明昉坐在窗边,赵令妧则坐在一边,正慢条斯理烤栗子。
沈如意一进去,就往赵令妧那扑:“奶奶,你刚刚好威风哦。”
赵令妧立即便喜笑颜开,搂着她道:“很威风吧?我跟你说哦,人这一辈子就是熬辈分,等比你年长能管你的人都入土为安,你就成了最威风的那个。”
赵令妧开始忽悠小孙女:“所以我们要好吃好睡,身体健康,争取比别人都活得长。”
沈如意深以为然:“奶奶说得对,团团受教了。”
祖孙两个就开始莫名大笑起来。
赵令妧道:“外面好玩吗?”
沈如意就道:“好玩也好看,好热闹的,刚刚我跟哥哥还看了猴戏,特别有意思。”
赵令妧瞥了一眼裴少卿,见裴少卿对她点头,这才道:“你觉得有意思,以后咱们就常来玩,奶奶在家里也无事可做,好不好?”
“好呀,”沈如意说,“不过团团有正经事,等店里不忙,团团就跟奶奶出来玩。”
赵令妧看到她,就忍不住要笑,这会儿听到她这么一本正经的话,便跟着点头:“是了,我们团团老板还要经营生意,以后奶奶也要靠你养。”
祖孙两个在这边说得热火朝天,另一边,父亲和母亲却没管女儿,倒是安静看着窗外风景。
这一日的热闹,是能深深埋入每个人心中的,让人念念不忘的幸福回忆。
两个人安静看了一会儿,裴明昉这才回转目光,端方自持地看向沈怜雪。
沈怜雪感受到他的目光,回过头来看他。
裴明昉的目光很平静,平静道沈怜雪根本就感受不到冒犯,亦或者,无论什么时候,她都感受不到裴明昉的冒犯。
沈怜雪轻声开口:“大人可有事?”
她说话的时候,脖颈修长优美,头上的步摇随着她的话语微微摆动,珠光在她脸颊边摇曳,似火光一般点亮她眼眸中的满天星辰。
裴明昉面容上的冷酷和严肃都不见了,此刻只剩下温柔和笑意。
即便那笑意似乎难以被察觉,但他眉宇之间的寒冷确实已经全部消失。
从高高在上的宰执大人,突然变成了邻家先生。
裴明昉道:“听团团说,你们已经租好了店铺,就等装修结束便开张?”
沈怜雪点头:“是的,租的便是九娘子的商铺,铺子有八扇门,后面还有后厨和烤炉,可以做各色菜肴。”
她说得很详细,裴明昉便也听得很认真。
“厨师和食娘子呢?”
沈怜雪便也认真起来:“巷子口那家刘二娘家炙烤店,大人见过吧?他们家比我们家还要大些,只雇了两位食娘子和两位扫洗婆子,我估摸着,这边雇佣两位食娘子一个小二并两位扫洗婆子就差不离。”
她们家同刘二娘家稍有不同,刘二娘家的饭食单一,几乎都是炙烤,因此后厨只有刘大郎和刘二娘两人操持便足够。
沈怜雪家的店铺,则需要沈怜雪及白柔儿一起在后厨,李丽颜在前面摊煎饼,因此需要额外招人做迎客之事。
裴明昉听完之后,道:“掌柜呢?”
沈怜雪笑着指了指沈如意:“让她在前面盯着,那丫头算数越来越快,记性也好,有食娘子帮忙便可。”
“再说家里大约都是冷食和提前做好的菜品,我也大约都在前面铺子里待,后面有人看顾便是。”
裴明昉听到沈怜雪居然想让沈如意当临时掌柜,不由好笑地看了一眼沈如意。
这小丫头正跟她祖母吹嘘,自己有多厉害,算数多快多准。
沈如意发现家里只有自己才能做掌柜时被激发起了学习斗志,跟着郑欣年苦学几日算数,如今才小有所成。
裴明昉颔首道:“团团确实聪慧,我小时学什么都很快,基本不需要过多努力。”
沈怜雪听到这话,微微一愣,随即便也认同。
作为少年状元,年轻宰相,裴明昉说自己天下第二聪慧,就没人敢说第一。
哦不,或许他女儿要当第一,他自己立即就同意当第二了。
想到这里,沈怜雪忍不住笑出声来。
裴明昉看向她唇边若隐若现的酒窝,眉宇之间的笑意终于如甘泉一般流淌出来。
宰执大人不笑的时候,真如天上冷月,泉中寒冰,让人觉得遥远不可及,但他若是笑了,便似枕边落花,院中春风,温柔陪伴身边。
沈怜雪同裴明昉两人四目相对,便不自觉相视一笑。
裴明昉轻咳一声:“后几日不忙时,我过去教教团团,相信她很快就能学会,不过……”
他看向沈怜雪,目光真挚:“不过还是需要一位正经的掌柜,也需要一位揽户,若有更厉害的账房,当也可以。”
沈怜雪不由点头:“是了,一开始便想到这一点,准备让九娘子帮我们雇佣两位,按月做账报税也是可以。”
裴明昉垂下眼眸,这一次倒是显得有些紧张了。
他张了张嘴,片刻之后还是深吸口气:“沈娘子,其实裴府也有不少产业。”
沈怜雪疑惑地看向他。
裴明昉却显得有些局促,他反复捏着手,说话的声音也比刚才要低:“沈娘子,裴府产业不少,商铺田地都有,还有自己开办的店面,因此,家中是有账房的。”
“家里的账房已经是积年老人,公主府母亲手上的产业,也是他带着徒弟盘账,如今他徒弟大约可以出师,倒是可以上门给你们当临时掌柜。”
沈如意微微一惊:“掌柜跟账房不同吧?也不是一样营生。”
裴明昉笑了:“苏账房性子活泼,坐不住,他其实不适合做账房,只是叔叔是账房,便做了这个行当,他更愿意做掌柜。”
“不过公主府的产业也都是十几年的老商铺,大家各司其职,也没他发挥余地,你这边刚好有空缺,又是新店,他大约会很向往。”
裴明昉非常诚恳:“不知沈老板是否能给他一个机会?”
沈怜雪真没想到裴明昉居然是要给她介绍掌柜兼账房,并且这位账房原来还在公主府当差。
“裴大人,”沈怜雪有些回不过神,“您真的太用心了。”
她都不知要说什么,这些事情,自己确实有想过,却没料到裴明昉提前都已安排好。
但他安排之后,却并未直截了当实行,反而过来很诚恳地询问她,告诉她这位苏掌柜确实是位年轻人才。
面对他如此诚恳的目光,沈怜雪还真是说不出拒绝的话。
裴明昉看沈怜雪并不抗拒,便继续道:“苏掌柜不仅能兼职账房,他还能算税,以后食肆也不用再雇栏头,他自己就能给算得清清楚楚。”
大宋律规定,商税为百之三五,一般而言,像沈怜雪这种女户开店,大约都可有些优待,一般是按百之三来计税。①
但税率和实收是不同的。
这要看自家雇佣的账房、揽户和栏头、税务之间的关系。
说白了,就是看关系。
所以商户们才会雇佣揽户,因为揽户都跟栏头有长期合作,可以拿到最低的税点。而多收的这部分“税”并非栏头一人吃下,而是要分给自己的同僚和上峰。
这种情形,从汴京繁荣之初便有,早年间的宰执难道便不知此事,但百年来无论如何改政,颁布新的政令,都没办法消除这一面的沉珂顽疾,就连心气高远的裴明昉,大抵也只能尽量降低商户实纳税率,不能从根源上解决这一问题。
因为税收都是人与人之间的行为。
一旦需要靠人力来完成,中间层层盘剥,就会有弊端。
当然,这些都是他们政事堂所要慢慢解决的问题,现在摆放在沈怜雪面前的,是是否要雇佣苏掌柜。
沈怜雪问:“他如此厉害,当真愿意来我的铺子?”
裴明昉道:“你们按照市价给他开工钱,他当然愿意,相当于整个店铺的掌柜、账房和揽户都是他,他一人可以赚到三份钱,还没叔叔在边上管教,当然是愿意的。”
这么一想,确实很好,一个人能做的活计,可比找两三人完成要方便得多,而且因是公主府出身,所以沈怜雪心中天然便把他当成是可以信赖的人。
作为全部都是娘子的铺子,能多个年轻男子看店,也更安全一些。
沈怜雪便不再犹豫,道:“好,那我便按市价给他工钱,大人便同他说,大约二月中旬就会开张。”
她本也不是犹犹豫豫性子,既然裴明昉都主动伸出援手,她也没必要冷着脸把手拍开。
大家都大大方方,和和气气,才是最好的。
裴明昉听她同意了,不由长舒口气:“这就好。”
大抵因今日是热闹欢腾的节日,沈怜雪竟也生出些许调皮心思来,她笑问:“大人刚才是紧张了吗?”
裴明昉看向她,竟是有些无奈。