，力求华夏元素得到最大展现。
这家店一分为二，左边是谈家老汤面，右边是粤式的锦绣茶餐厅，服务人员全部在当地招聘，尽量选择留日学生，后厨的团队交给武千秋白宁夫妇管理，所有厨师都是从全国各地的店面里精挑细选出来的手艺最好的精英。
谈小天要老汤面在东京一炮打响，所以不惜血本，尽遣精兵强将。
经过两个月紧张忙碌的装修和前期准备，4月8日，谈家老汤面涩谷店正式开业，开业当天，谈小天再次飞抵东京。
为了这个期待已久的开业，谈小天特意联系了TOP COAT的社长渡边一雄，不但御用代理人佐佐木希来了，TOP COAT的其他几名当红艺人也过来为老汤面站台。
涩谷本来就是繁华的商业区，新店开张请来了这么多明星，更是吸引来了大批的围观者，一度造成地段的交通堵塞。
开业当天，老汤面打了很大的优惠折扣，半价出售，结果门前排起了长龙。
岛国本来就是吃面大国，现在来了一家外来的拉面，自然会引起食客的兴趣。尤其是在老汤面大门口，两个技艺精湛的拉面师傅现场表演拉面，那近乎魔术一般的手法更是引起了轰动。
总之一句话，老汤面红了，按照前世的说法就是成了网红。
谈小天在东京停留了三天，亲眼看到了老汤面天天爆满，一座难求的盛况。
谈跃进宋春华乐得合不拢嘴，不是为了赚钱，而是民族自豪感在心中澎湃。
本来谈小天说到要把老汤面开到东京时，谈跃进是坚决反对的。他这个岁数的人对这个国家深恶痛绝，没有一丝好感。
谈小天一句话就改变了他的想法。
“爸，你越恨它，就越应该去那里开店，狠狠赚他们的钱，用实际行动爱国。”
现在看到岛国人的钱像水一样流进自己的钱包，谈跃进觉得非常解气。
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东京目黑川一处典型的日式老宅院，院中有一株开的正艳的樱花，一树粉红，美不胜收。
穿了一身粉色樱花和服的佐佐木希跪在在榻榻米上，两只如雪皓腕在原木色的茶盘上方纷飞。
日式茶道源自华夏，经过漫长的演变发展，最终形成了自己的内蕴。
现在由美如天使的佐佐木希亲手研磨烹茶，更是别有一番风韵。
碧绿色的茶汤倾倒在两个青瓷小盏中，佐佐木希先捧了一杯，毕恭毕敬双手递给谈小天，口中道：“谈桑，请用茶。”
谈小天微微点头致意，随后一口饮尽，嗯……这味道，还真是没喝出有什么不同，不过美人在前，就是一杯白水恐怕也变得有滋味了。
佐佐木希紧张的盯着谈小天的脸，生怕他有什么不满意。
“谈桑，我初学茶道，有什么做的不妥的，还请你多多原谅。”
谈小天一笑，“很好！”
他心想，你就是做的不妥，对我来说也一样，反正也喝不出来好坏。
佐佐木希如释重负，俊美的小脸上展露出可爱的微笑。