整道菜呈鸟笼状，鸽胸肉以橄榄油煎至五成熟。两大块肥厚的鹅肝先在牛奶中浸泡，再加以清蒸，吃起来非常柔嫩。肥而不腻，带着淡淡的奶香气。
“北欧产‘女神伏特加’，世界上最具魅力的酒精饮料之一。先用冰过滤，然后用白桦木炭过滤，最后通过宝石及半宝石的砂层过滤。”
“但是请小心，浅尝辄止即可。”
医生把配酒倒进白水晶杯，嘴角一丝别有深意的笑，“作为一种烈酒，伏特加是让许多女性酒后失身的元凶之一。”
“咳咳……”
正在品尝的洛笙一阵尴尬，不由得咳嗽。
“哟，怕了啊？”
萧祁端起酒杯，饶有兴致地打量女孩绯红的双颊，轻笑，“现在才觉得害怕……宝贝，是不是晚了一点？”
“接下来就是今晚的主菜了，来自北冰洋的深海珍馐。”
主菜居然是一道海鲜，由北极海胆、红木蛤和来自北大西洋的鹅颈藤壶拼成，非常漂亮。模拟海水的泡沫和海盐锦上添花，晶莹而细腻，把一整片大海的魅力都浓缩其中。
“嗯……好甜啊。”
洛笙用手工水晶勺舀了一小勺海胆，浓金色的颗粒，咬入口中汁水四溅。
她颇为诧异地瞪大眼睛，那股海水般的咸味里带有一丝丝回甘，口感蛮荒而神秘。
“觉得太甜的话，您可以搭配上一小杯香槟酒。”
医生是个堪称完美的侍者，体贴地递上了一支高脚杯，“从一艘德国沉船上打捞上来的美酒‘海德希克1907’，具有传奇般的历史，口感绵柔而回味悠长。”