鱼翅都是已经泡发过的。
这样能够节省他们比赛时候的用时。
不然的话，光是泡发鱼翅，恐怕两个小时都不够用。
但是此时，放在透明玻璃碗中，已经泡发好的鱼翅已经全部都碎掉了。
赛方不可能提供假鱼翅，而且刚刚所有选手进来检查食材的时候，叶绯也确认过，泡发好的鱼翅都是完整的。
而鱼翅之所以变得易碎，是因为用温水泡发。
用温水泡发的鱼翅，只要手轻轻一拽，就会断掉。
反之，假鱼翅用温水泡发，反而韧性十足，不容易断。
叶绯立即就想到，先前大家一起来检查食材的时候，丁如云把手伸进了她的食材格子。
估计就是那时候，悄悄地把这些鱼翅都给弄碎了。
叶绯笑了一下，立即大声说：“是谁把我的食材破坏了！”
但是，大家各自都在拿自己的食材。
这时候，其他选手出问题，反而还是求之不得的事情。
虽然心中好奇，但也没有停下各自手上的动作。
叶绯便直接去堵住门口：“是谁把我的食材破坏了！今天要是没有一个说法，没有人站出来，谁都别想出这个门！”
上一场比赛，叶绯跟施玖妹在食材储备室的纷争，也被工作人员上报给赛方了。
因此，赛方把食材储备室也都安装了直播摄像头。
可以实时的反馈到前台的大屏幕上，让观众都看得清楚。
赛方也都告知了选手们，就是希望选手们之间就算有什么争吵，也要顾忌到摄像头。
丁如云正是知道这一点，料想叶绯就算是发现食材出了问题，也得吃个哑巴亏。