姚珍珠以为这一夜会睡不好, 出乎她的意料,吃饱喝足之后,她躺在舒适的床榻上, 只略想了一下明日的早膳,便沉入梦境之中。
一夜无梦。
次日清晨,她在一阵芬芳的果香中醒来。
汤圆捧着一碟苹果进了帐篷, 放到床榻前的桌上。
姚珍珠坐起身来,隔着屏风问:“几时了?”
“小主, 辰时了。”
姚珍珠道:“起吧。”
她这边叫起,帐篷里立即就忙碌起来。
待到用过早膳, 姚珍珠便在营地里转了几圈,直到没什么可看的了, 又回了帐篷。
这一坐下,姚珍珠就忍不住叹了口气。
“不知道做什么, 就觉得很有些无趣。”
在山洞里的时候,她跟李宿整日里忙忙碌碌, 需要为一日三餐奋斗,永远有做不完的事。
虽然很辛苦,但日子过得别特丰富多彩, 开心且愉悦。
现在回了营地,还同过去每日一般生活, 她却觉得有些枯燥无味。
姚珍珠甚至忍不住想:“以前的日子是怎么过的?”
她原来在御膳房的时候,整日里切菜摆盘,偶尔也上手练习, 她那时候要学的菜品太多,她又满怀热情,学习的过程是相当有趣的, 所以那时候她不觉得无聊。
后来去了毓庆宫,李宿给她们安排了各种各样的课程,那是她头一次握住笔,知道一二三四怎么写,也会背天地玄黄,宇宙洪荒。
后来,她得到了李宿的信任,重新占领了她心心念念的小厨房。
在毓庆宫的每一天,她都觉得有滋有味。
但现在回想起来,却又觉得不如山洞里自在。
那种需要靠自己努力才能丰衣足食的幸福,是任何事情都不能取代的。
在山洞里,他们是李宿和姚珍珠,而毓庆宫中,他们却是太孙殿下和姚诏训。
终究是不同的。
这种不同,姚珍珠却不能宣之于口。
汤圆忙哄她:“小主想玩什么?要不咱们再做些蒲团?”
她只能把一切都压在心底,摇了摇头:“罢了,再多做几个得地方放了。”
汤圆和听澜见她如此没精神,也有些心疼,她们对视一眼,听澜便道:“小主,要不咱们去给殿下做午膳吧?”
“小主,咱们去吧,”汤圆小声说,“跟来的御厨手艺太差了,还不经心,您可不知道我们过的是什么日子。”
姚珍珠一听说要做饭,什么丧气,什么无聊,一下子便无翼而飞。
“怎么?还是之前那几个厨子?”
汤圆瞥了瞥嘴:“还不如那几个呢,如今几位大厨都随陛下去了玉泉山庄,留在咱们这的,只有几个掌事,还不好好伺候着,昨日若不是殿下回来,他们便更敷衍了。”
汤圆跟听澜都是宫女,她们自然配不上御膳房掌事亲自下厨,但他们的态度却很重要。
经不经心,用不用力,尝都不用尝,闻那味道就知道。
色香味俱无,不是咸了就是甜了,汤圆甚至说:“还不如奴婢自己下厨呢。”
姚珍珠噗的一声笑了。
这小汤圆,真可爱。
什么无聊无趣,什么丧气不适,那都不是她姚珍珠应该有的情绪,重新占领小厨房,日子肯定会鲜活起来。
姚珍珠回忆了一下早晨的早膳,确实有些乏善可陈,便对听澜道:“你去同贺公公禀报,道我担心殿下用不好午膳,决定亲自给他做饭。”
她现在身份是有些特殊,救驾有功又盛宠不衰,若是御膳房懂事,自然肯让她亲自动手。
不过姚珍珠却是不想同御膳房多废话,只要贺天来领着往厨房门口一站,便是御膳房的掌勺大厨,也说不了一个不字。
听澜大抵有些猜测,知道她同李宿经过这一次变故,关系会融洽许多,便也没怎么犹豫,直接出门寻了贺天来。
听澜低低把话一说,贺天来那张冰冷冷的脸,简直要挤出一朵花来。
他道:“哎呦,得亏咱们小主时时刻刻惦记殿下,为殿下身体着想。”
听澜也努力挤出个笑容来,认真听他说话。
贺天来便道:“殿下今晨见了早膳就不太开怀,勉强用了半碗面条就不再吃,可愁坏了咱家。”
“贺公公,殿下想用什么?”听澜也很会听音回话,“若是厨房里有,小主自然是能做的。”
贺天来把自己的腰牌递给听澜:“只要是小主做的,殿下都喜欢。”
贺天来语气特别诚恳:“辛苦小主了。”
听澜回了帐篷,同姚珍珠那么一说,姚珍珠顿时笑了。
“我就知道,他准不爱吃,”姚珍珠一拍手,“走,咱们去厨房瞧瞧。”
拿着贺天来的腰牌,在营地里可谓畅通无阻。
待来到小厨房,姚珍珠一眼就瞧见他们带回来的那个背篓。
被楼里还有之前没吃完的野猪腿,姚珍珠对听澜笑道:“今日给你们吃顿好的。”
每一道优秀的肘子,都离不开标注的炒糖色。
炒制成琥珀色的糖色散着晶莹剔透的光,可以包裹住弹爽滑嫩的猪皮,也能给菜肴带来漂亮的色泽。
御膳房的掌勺虽然很不高兴,却到底不敢得罪太孙殿下的爱宠,只能掐着腰站在一边,想看她到底如何做饭。
原姚珍珠在御膳房的时候,认识的人并不算多,她只跟在赵如初身边,不怎么同外人打交道。
因此,这位被“打发”来伺候太孙殿下的王掌事,她还真不认识。
但王掌事听过她的大名。
御膳房出身,却被太孙殿下盛宠,这般的好命,谁能不羡慕?
王掌事听着身后徒弟们的嘀咕,面上泛起一丝冷笑:“诏训小主,食材都在这里,您请自便。”
他话音落下,又漫不经心问:“诏训小主,下官还得给殿下准备午膳,无暇顾及许多,还请小主见谅。”
他口口声声说下官,说小主,可语气却毫无恭敬,似乎姚珍珠不过为了过来玩闹,不值得如何经心。
姚珍珠也懒得理他,根本就不答话。
听澜便道:“王掌事且自去忙,这里有奴婢们伺候小主便是。”
王掌事又冷冷一笑,匆匆行礼便退了下去。
等他走不见了,汤圆才瘪嘴:“什么东西。”
确实,太孙殿下本就不得太子喜爱,又被赶出长信宫,即便被刺杀落崖,宫里似乎也没有旨意。
而姚珍珠连太孙正妃都不是,只是个普通的诏训,能在御膳房混成掌事的,也确实有些门道,自不会如何巴结。
姚珍珠却安慰汤圆:“你瞧,他都被踢出御膳房,跟随御驾前往玉泉山庄,能是什么明白人?便是他徒弟们的手艺,都能看出一二来,咱们何必同这样的人置气。”
汤圆气鼓了脸:“手艺不行还如此嚣张,就是靠着自己资历长,有什么了不起,哼。”
这几日大抵是为了让姚珍珠高兴,汤圆简直使出浑身解数,这会儿话也多起来,那扎刺的小模样怪可爱的,姚珍珠又捏了捏她小脸蛋。
汤圆自然知道她们小主是什么脾气,哪里会为这样的人动气,但这么念叨一番,瞧着姚珍珠眉开眼笑的样子,她心里又觉得安稳。
小主还是笑着好看。
没外人打扰,姚珍珠做饭会更专心一些。
她今日不打算做太多种类,一道红烧肘子,一道油焖春笋,再加一份山药鸽子汤,差不多也就齐全。
肘子、春笋和山药都是山谷里带回来的,营地食材丰富,姚珍珠自可以变着花样侍弄。
即便只有汤圆和听澜伺候她,姚珍珠做饭也很利落。
也不过就过了一刻,浓郁的肉香味从旁边的小厨房里散出来。
那带着焦糖甜味的肉香似乎从四面八方钻入厨房里,把厨房里正在炖的腐乳方肉都给压了下去。
王掌事用他那醒目的蒜头鼻一吸,立即被馥郁的肉香味压制住了所有感官,再也感受不到自己正在炖的腐乳方肉。
王掌事:“这是哪里来的香味?”
小徒弟颤颤巍巍上前:“师父,是隔壁。”
王掌事:“……”
王掌事一下子掉了脸,他冷哼一声:“运气吧。”
小徒弟就不敢再多言了。
王掌事原就跟赵大厨不对付,被她点评过手艺不精,因此怀恨在心。
这次他不是针对姚诏训,他针对的是赵大厨的关门弟子。
他倒是要看看,这娇娇弱弱的关门弟子,能做出什么样的菜来?
事实证明,赵大厨的关门弟子就是有两把刷子。
随着隔壁小厨房一波又一波的香味飘来,就连王掌事的徒弟们也不由自主咽着口水,盯着手里并不怎么漂亮的膳食。
真的不一样啊。
徒弟们想:怎么那么香?
隔壁的汤圆也在抽鼻子:“唔,好怀念小主的手艺,闻着都能多吃一碗饭。”
姚珍珠差点没笑出声。
她把那半个猪腿也一起做了,这会儿让听澜盛出来,准备端回她自己的帐篷。
“少不了你的,”姚珍珠说,“好了,菜摆好了?”
汤圆刚烫好了青菜,把它们在洁白的瓷盘上摆出一朵花来。
姚珍珠小心翼翼把一整个肘子放在青菜花上,用刚勾芡的汤汁淋在肘子上。
汤汁缓缓滑落,给本就颜色鲜亮的肘子又镀了一层莹润的光。
姚珍珠拍了拍手:“好嘞,上菜。”
今日这一顿午膳,因为有姚珍珠出手,李宿终于吃饱了。
用完饭,残羹冷炙自然要撤回小厨房。
王掌事往日里都不太在乎太孙殿下用了多少,今日却颇为紧张,站在厨房门口等。
先回来的自然是他这边出的菜。
满满一盘,又满满一盘,几乎一口没动,怎么端过去,就怎么被端回来。
往常也是如此,王掌事说:“殿下胃口就是不好。”
话音刚落,后面便跟上来两盘只剩下汤底的菜。
端菜的小黄门笑意盈盈,还恭喜王掌事:“王大厨,今日可有好菜,等殿下赏吧。”
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