商行的伙计走南闯北，对外满的情况了解的清楚，姜榆顺便就跟他们打听了一下各地风土人情。
忙完店里的午饭，姜榆大手一挥，宣布榆记准备新吃食期间，暂停营业。
在门口贴了告示后就带着儿子儿媳，租了辆牛车拉着姜种回家去了。
这也让第二天特来榆记吃饭的顾秀才吃了个闭门羹。
姜种运回家后就赶快把姜种都搬到了屋里，姜榆已经让家里人把李斯那屋的东西全部都扔了，腾出来个空房间。
姜种需要在通风处晾晒一两天，然后再洒上草木灰，进行杀菌。
后院的的肥料也不能直接用，都要暴晒后拌匀，用筛子筛一遍，然后要用的土也是同样的步骤，最后把筛好的粪肥和土掺在一起，也洒上一些草木灰备用。
筛出的大颗粒就直接拉去了地里，这样一点也不浪费。
姜家人每天都来姜榆这边，大堂哥做好的那些穴盘也都运来了姜榆家。
姜榆又让大年和姜老汉去镇上买了一些草帘，准备晚上或者降温后给姜苗取暖。
人多干活也快，一天的时间姜种就种到了穴盘里。
接下来就是注意温度和湿度的变化，小心照料就行了。
这里没有温度计，全靠经验，所以姜老汉和郭氏就住在了姜榆家，大堂哥和二堂哥每天也是天不亮就来，晚上月亮出来才走。
姜榆也很忐忑，她这也是大姑娘上轿头一次。
上天眷顾，姜苗终于在所有人的期盼中破土而出。
为此两个堂嫂还做了一顿好吃的庆祝了一下，也就是炒菜多放了些肉，蒸饽饽的时候多放了些白面。
……
姜榆在家每天忙的脚打后脑勺，只恨自己不会分身术。
两个堂哥家的地也不少，现在到了拔草的季节，不然地里的养分都让杂草给吸收完了，影响收成。
她这边地里要除草，还要顾着姜种，林地的高粱也到了能种的时候，大暑私塾马上也要开学，她还要去府城送稿子，没两天，姜榆的嘴角急出了一嘴的火泡。
这可把姜老汉和郭氏心疼坏了。
郭氏劝道，“阿榆，你莫急，活不是一天能干完的，再急也急不来。”
两个堂哥也帮着想办法，最后大堂哥家出了两个劳力，一个老大，一个老三，二堂哥家的地少些，就把除草的事交给了儿子和媳妇，他亲自出马，帮姜榆种高粱。
大暑那边姜榆就拜托给了汪氏，让她带着大暑先去县城，汪氏看家里忙的实在是抽不出来人手，也答应了。
就这样人手也是不够，因为他们都不知道姜榆要去府城，她想尽快把地里的活计都忙完，这样心里也能踏实些。
最后和姜老汉商量，又在村子里出每天三十个铜板的工钱，雇了三个壮劳力。
就这在姜榆动身去府城前也没忙完。
但她也不能再等了，契约上写的很清楚，她最晚也需在三月十五号这天把第二期稿纸交上，不然就是她违约........