孙所长的眼睛都看直了，他可是第一次看到何雨柱展示自己的刀工，那一手削土豆皮的技术让他叹为观止，那些切出来的土豆丝更是让他为之震惊。
“何雨柱，你在鸿福楼到底做的是什么工作，我看你送来的资料上是大厨，不会真的是鸿福楼的大厨吧？”
孙所长看到何雨柱切完了土豆丝，就要继续去打扫卫生，他急忙叫住何雨柱开始询问起来。
“我学徒两年，去年春节前转为了大厨，前几个月鸿福楼的饭菜有一半是出自我的手！”
何雨柱知道自己的机会来了，如果没有人主动来问，他也没有必要主动炫耀，但是如今孙所长询问了，他也不想再藏拙！
“什么！？”
“人才啊！”
“这是真的吗？”
李师傅、孙所长和李金明三人都惊呼出声，他们都不敢置信地看着何雨柱，好分辨出来何雨柱是不是在说谎。
鸿福楼这个酒楼在京城也都是很有名望的，那里的川菜在京城更是首屈一指。
在他们的印象中，鸿福楼的大厨是李福生，那可是京城里有名的川菜厨师了。
所以他们一直以为，何雨柱只是鸿福楼的一名很普通的学徒工，没想到何雨柱竟然说自己半年前，就是鸿福楼的大厨了！
“我的师父就是李福生，他在半年前让我试菜，然后经过赵掌柜的认可后，让我成为了大厨！”
何雨柱看到众人眼神中还有疑问，他当即把自己的师父李福生的名字也报了上来！
“哎呀，捡到宝了！”
孙所长相信了何雨柱的话，他不由的惊喜地呼喊起来。
李师傅则是满脸震惊地看着何雨柱。
李师傅可是知道自己的厨艺，典型的就是一瓶不满半瓶晃荡的水平。
平日里一半的小灶他还能勉强应付，要是有重要的领导过来了，他也就只能硬着头皮去做菜了。
李师傅也知道自己的水平不行，所以他就尽量把菜量做大一点，好让人感觉吃个实惠。
因为做菜的水平一般，有些挑剔一点的领导就不太满意，明里暗里批评孙所长手下没有好的厨师。
李师傅也因此被孙所长埋怨了好多次，但是李师傅的水平在这个招待所里，也算是瘸子里面挑将军水平最高的。
没办法，李师傅只能继续坚持小灶大厨这个职务，这一次招待所招收炊事兵还是李师傅提议的，他也想招一名厨艺高超的厨师来当小灶的大厨。
为此招人的条件还把年龄调高到28岁，这就是为招到有经验的厨师专门放松了条件。
可是让孙所长和李师傅失望的是，来面试的何雨柱只有17岁，这个年龄不可能学好厨艺，也就没有太重视何雨柱。
可是刚才李师傅听到，何雨柱当过鸿福楼的大厨，他的心思就活泛了起来，不过为了稳妥起见他决定还是测试一下何雨柱：
“何雨柱，你今天就露一手做这道醋溜土豆丝，只要你能让领导满意，这小灶大厨的职务我就让给你！”