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第142章 *拿出杀手锏(2 / 2)

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以后没了那点血缘牵扯,我反倒一身轻松。”

林老实长长吐出一口浊气,眼底多年的郁结、隐忍、自我内耗,尽数烟消云散,

“以后我们安心过自己的日子。

好了,不说他们了,快申时了,等下村民就来卖野果子了,把院子里东西收拾一下,好放果子。

苗苗,你不是要酿酒吗?

你去忙你的,收果子的事我和志强志武来弄,你娘做明天要卖的糕点。

家里要忙的事情多,不想他们那些无关紧要的人了。”

“好,那我去地窖里酿酒,爹,你帮我把这些挑捡好的山楂搬到地窖里去。”

林苗指着院子里挑捡好的山楂。

林老实撸起袖子走了过去,

“好。”

林苗走进地窖,她把之前洗好晾干水分的大酒缸从空间里拿了出来。

又从空间里拿出一个称菜用的电子秤,把山楂一筐一筐称好,然后又按比例称白糖和冰糖。

等酿山楂酒要用的原材料都准备好,她将陶瓷大酒缸反复擦拭,缸壁干干净净、滴水不沾,随后将一筐筐称重精准的鲜红山楂平铺摊开。

她按照古法酿酒的比例,一层山楂、一层冰糖交错铺叠,层层码放得整整齐齐。

铺完所有山楂与冰糖,她留出充足的发酵空间,最后小心倒入提前备好的凉白开,刚好漫过果层,不多一分、不少一毫。

做完所有步骤,林苗又拿出自己的杀手锏,灵泉水,她不敢多放,这一酒缸大概有一百斤斤计较她放了一矿水瓶盖的灵泉水。

林苗发现,放了灵泉水的果酒,香味更浓郁。

然后她取来干净纱布封住缸口,再盖上透气木盖,避光静置发酵。

林苗一家是忙中有序,各司其职,就连不到一岁的糯糯都知道自己的任务是吃饱睡,睡醒吃。

第二天,天刚蒙蒙亮,一夜都没睡着的吴大花,正坐在自己床上发脾气..........

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