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第100章 盖勒太太和莫妮卡(2 / 2)

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知不知道什么是饿狼一样的美利坚讼棍?

但凡这件案子有私下里的蝇营狗苟,他只需要开团就行,美利坚自有大儒下场参团。

杰克老爹闻言猛地一拍大腿,血压似乎又升了上来:“听到没有,朱迪!这小伙子一眼就看穿了本质!理查德那个无耻小人,当年跪在地上,求我帮他打理信托维修,现在居然伪造二十万垫资反咬一口!”

“要是输了官司,赔钱还算小事,我名下的退休信托账户,还要面临全面冻结审查,长岛乡村俱乐部的那些老伙计会怎么看我?必须重拳出击!”

“两位律师专家,既然罗斯力荐你们两个,可得给老杰克把案子打好了,这关系着老爹的颜面!”

“行了杰克,少吼两句,你的降压药还没吃。”朱迪态度和缓了不少。

罗素方才说的那一番话,明显打消掉了她不少顾虑。

一来是够专业,二来是罗素谈到法律程序,那股气场非常强大,都快赶得上联邦法官了。

几人正说着,厨房那边传来一阵锅铲碰撞的声响,还伴随着与急躁的脚步声。

莫妮卡系着围裙,正对灶台上咕嘟冒泡的平底锅抓狂。

锅里熬煮着法式红酒牛肉酱汁,边缘微微发焦,油脂与汤汁分离,散发出略带苦涩的气味。

白人饭也并非全都是糟粕,像法餐、意菜、西班牙菜都有不错的菜品,但比较考验厨师的功底。

“见鬼……温度明明控制在两百度,为什么洋葱的焦糖化反应还是脱节了?”莫妮卡烦躁地抓着头发,强迫症又开始了。

“哦吼,这里居然还有一位女版戈登主厨啊!”罗素借着去卫生间的空档,留怀特跟杰克夫妇打交道。

能不能在富豪面前留下印象,就看怀特的嘴皮子利不利索了,他则趁机撩个妹儿。

“哦!抱歉,我这里一团糟,你……你是……”莫妮卡抬头看了眼罗素,然后眼神就粘住了。

大……大帅哥呀!(读者老爷们)

罗素看了眼灶台,说道:“你这火候太急了,红酒里的单宁没有被动物油脂完全包裹。”

“关中火,淋半勺温水压住底温,再加一小块无盐黄油顺时针快速搅动,让油脂重新乳化。”

莫妮卡一愣,下意识照做。

随着黄油化开,原本分离的酱汁瞬间变得顺滑油亮,诱人的肉香与果香再度平衡。

莫妮卡瞪大了双眼,猛地抬头看向罗素,仿佛发现了新大陆:“天呐……你懂分子结构和油脂乳化?你在顶级法餐厅做过主厨?”

那还真没有,但戈登主厨做过勃艮第红酒炖牛肉,罗素有看过几期综艺,原理是一样的,没想到当时没泡成妞,反而在这里用上了。

只能说机缘巧合。

“我不懂法餐,不过鄙人在芝加哥有几十辆餐车,名下还有一家中餐馆,对厨艺还是很感兴趣的,尤其对于异国美食本土化、特色化改造项目上,有着非常浓厚的兴趣。”

罗素嘴里的一连串词,给莫妮卡说的眼睛都是一亮。

中餐美食本土特色化改造?

这一听就是个大老板啊!

“你好,还没自我介绍,我叫莫妮卡。”

“罗素,我帮你父亲打官司,也经营着一些私产。”

两人握了握手,莫妮卡此刻正处于颜值巅峰,最佳赏味期,那是相当好看。

“哦哦哦,我记起你的样子了,帮我哥拿下了孩子姓氏权对吧!抱歉,之前视频通话时没怎么细看,没想到现实里人这么的……帅气!”

莫妮卡抹了抹嘴角,要流口水了喔!

“多谢夸奖,你也是我见过最漂亮的外国女孩,现在能下的一手好厨艺的女孩,那可真是不多了。”

莫妮卡下意识捋了捋头发,眼角带着笑容,手里的锅铲都不知道往哪放。

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