一桶廉价植物油：15 美刀；
甜辣酱料和香料成本：10 美刀；
批发鸡蛋和廉价火腿肠：20 美刀。
食材成本很低，这样的话，一袋50磅的面粉，最少能做七八十张饼，多的话上百张。
“算下来，做出一整份酱香饼，或者肉蛋煎饼，单个成本也就几十美分！”
罗素了解南区的物价，一份加了双蛋和火腿的饼，再南区至少能卖七八刀，他就算卖四五刀，毛利率都高到爆炸。
一天如果能卖出一百份，那就是四五百刀的收入！
这特么才是真正的无本万利！
罗素有些激动，甚至顺手连小摊车的构造图都画好了，用用二手三轮车改造，上面装个煤气灶和铁板，简单实用。
不过，就是法律方面有些麻烦。
摆摊最大的难题不是怎么做饼，以及销售出去，而是行政审批。
芝加哥南区虽然乱，但市政厅和卫生局对于“占道经营”，以及“流动食品贩卖特许许可”管得极其严格。
没有合规的占道许可，城管和巡警能当场把摊车给没收了，甚至开出几百刀的罚单！
“占道许可……卫生抽查……”
罗素手指轻轻敲击着桌面。
他有【漏洞规则生成器】，但不论怎么钻漏洞，也需要一个官方执法人员，在现场配合他。
另外。
酱香饼和煎饼果子，这东西在底层没有专利，人家想抄就抄走了，所以还得有防范恶性竞争的必要手段。
比如找个靠山。
罗素脑海里想到了戴夫和米奇。
恁说巧不巧，黑道白道咱都有人！
别管人脉有多么葱姜蒜，好歹也算个料。
“不过……要怎么把戴夫拉下水呢？”罗素正在思索，车库外面突然传来敲门声。
“砰！”
阳光顺着门口洒进来，拉长了两个凶神恶煞的影子。
走在前面的正是米奇，他嘴里咬着半截香烟，身后还跟着个小老弟，罗素不认识，但应该也是米尔克维奇家的成员。
“法克，罗素，你这破车库改得有模有样的啊！从条子那赚的钱，是不是花的差不多了！”
罗素眼皮都没抬一下，靠在皮沙发上，慢条斯理地抿了一口冰啤酒。
“米奇，劳烦你下次进门的时候，特么的先敲门！老子枪都快掏出来了，你是真不怕死啊？”别看罗素现在很淡定，米奇踹门的时候，他差点尿出来。
“你的枪还是留给曼迪吧！老子对你这样的没兴趣，有个单子要不要接？”
罗素没好气道，“接！怎么不接？都穷的叮当响了！不过我也是奇怪，正儿八经的生意找不到，怎么全都是你们黑帮的单子？”
米奇咧嘴一笑，吐了口烟圈，一把拽过身后的花衬衫混混：
“罗素，给你介绍个生意。这是古巴来的阿隆索，我最近跟他合作了几笔小买卖。这小子在街上卖点‘面’，昨天被CPD的缉毒队抓了个现行，取保候审中。”
“他听说你是个懂哥，特意带了 500 刀现金，想让你帮他想个办法脱罪，把这案子平了！”
花衬衫阿隆索连忙凑上前，从口袋里掏出几叠皱巴的钞票，轻轻拍在桌上，眼神里有怀疑。
这个亚裔小子，居然懂得钻漏洞？
开玩笑呢吧！
大家都是移民，凭什么你这么秀！
“罗素先生！只要你能帮我搞定条子，这500刀全归你！”阿隆索下意识摸了摸嘴角，眼球血丝遍布，精神显得格外疲惫。
罗素看着桌上的那叠脏钱，连看都没看一眼。
“米奇。”
罗素缓缓抬起头，靠进沙发里，翘起二郎腿，“我把你当做朋友，但你不尊重我！我是个正经的生意人，这种砍头的生意，你也敢给我介绍？”
“我不接面贩子的单，哪怕开出天价，这是底线！”