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第337章 老板,给我们上个特辣锅底!(2 / 2)

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两员大将拍了板。

唐落绝望地靠在椅背上。

“要不……点个中辣?”

唐落试图做最后的挣扎,“这特辣真的会要命的,你们别看网上那些博主吃得很嗨,那都是剪辑的。”

“废话少说。就特辣!”许峰一锤定音。

唐芸在旁边憋着笑,也不拦着。她太清楚雾都特辣老火锅的杀伤力了。这种物理层面的辣,和高级食材那种醇厚的辣,完全是两个概念。

“行,你们俩厉害。那就特辣。”

唐芸在菜单上刷刷打勾,“鲜毛肚来五份,九宫格鸭肠,耗儿鱼,老肉片,血旺……”

点完菜,不到三分钟,老板端着一个黑黢黢的厚铁锅走了过来。放在桌子中间的煤气灶上。

范理探头一看。

锅里凝固着一大块暗红色的牛油,牛油表面,密密麻麻地铺着一层干红辣椒,少说也有大半斤。在辣椒中间,还夹杂着成把的青花椒和红花椒。

光头老板打火机一按,点燃了煤气灶。

没过几分钟,红色的牛油开始融化。整个铁锅里变成了暗红色的汪洋。随着温度升高,汤底开始“咕噜咕噜”地冒泡。

每一次气泡破裂,都会释放出一股霸道的刺激性气味。

这气味顺着空气直往人鼻孔里钻。

范理只觉得鼻子一酸,忍不住打了个喷嚏。

许峰也连着干咳了两声,眼睛微微泛红,强撑着端起茶杯喝了一口,冷笑道,“还行,闻着挺香,没想象中那么恐怖。”

唐落默默地从包里拿出两盒常温牛奶,放在自己和月儿面前。又把旁边的醋瓶拉了过来。

配菜很快流水般端了上来。

新鲜的毛肚切得很大片,表面颗粒分明。

“来来来,水开了,下毛肚!”唐芸用筷子夹起一片毛肚。

许峰和范理也毫不含糊,各自夹起一片毛肚,伸进翻滚的红油里。

“七上八下,别烫老了。”唐芸提醒道。

范理数着秒,把毛肚在红油里涮了十几下。提起来的时候,原本偏白色的毛肚已经裹上了一层红亮的油脂,表面还挂着几粒花椒末和辣椒籽。

“我先干为敬。”许峰豪迈地一笑,把毛肚往蒜泥油碟里随便沾了一下,直接塞进嘴里。

范理也跟着把毛肚送入口中。

牙齿咬下。

毛肚非常脆爽。但紧接着,没等范理体会到牛肉的鲜美,一股犹如岩浆般的灼烧感,瞬间在舌尖上炸裂开来!

这根本不是辣。

这是痛!

痛觉顺着神经末梢,以光速直冲大脑皮层。伴随而来的,是花椒那种密集的、让人舌头发木的强烈麻痹感。

范理的动作停住了。

感觉自己的嘴里像是吞下了一团熊熊燃烧的炭火。原本轻松的表情瞬间僵硬,额头上的青筋隐隐跳动。

转头看向许峰。

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