林源把牛师傅朝屋里请，牛师傅说道：“林源，咱们之间这么客气干啥，把你的茶叶拿出来泡上，咱们就开始干活。
我看你院里放的肉，这些就够咱家忙乎到晚上了。
不过该说不说，还是做你的席面带劲，这肉跟不要钱的一样，随便造。”
林源笑着说道：“哪有这么夸张，不过既然大家来了，不得让大家吃好喝好吗。”
林山从屋里拿出林源的茉莉花茶，递给牛师傅，“牛师傅，明天的酒席你多费心。”
林源给牛师傅介绍，这是他大爷。
牛师傅连忙客气的说道：“林叔，您别这么客气，我和林源的关系跟哥们一样，以林源的手艺，能帮他做席，也是我的荣幸，我还可以跟着林源学习学习。”
林山和牛师傅寒暄几句，就开始忙活去了。
林源和牛师傅把茶泡上，“林源，这茶叶你那还有吗，匀我一点。”
“有，等上班我给你拿一斤过去，随便喝。”
“得嘞，还是你大气。”
林源和牛师傅两人穿着围裙，说着话，干着活。
林源在处理猪肉，切成麻将大小的块，留着做红烧肉。
牛师傅则是在切牛肉，留着做红焖牛肉。
两人忙了一下午，直到晚上，才把这些肉处理的差不多。
红烧肉已经炖好了，明天中午加热后就可以上桌了，牛肉也炖熟了，羊肉也都放锅里煮着了。
明天要用的糖醋鲤鱼，也炸好了。
小鸡炖蘑菇，也都洗好切好，就等明天下锅了。
一下午的时间，两人一点都没闲着，这也就两人是老师傅，才能把二十桌要用的菜都处理的差不多。
晚上，周天华和技术部的三个人来到林源家里。
丁明也带着赵翔过来了，再加上过来帮忙的邻居，满满当当的两大桌。
牛师傅就用下午处理食材剩下的边角料，做了几个菜，大家开始吃喝。
牛师傅对着林源说道：“林源，你那盆里泡发的海参和鱿鱼，我可不会做啊，这个明天还得你来。
你准备做什么，我看看能不能偷学两招。”
林源笑着回道：“必须让你学两招，鱿鱼就算了，这个我准备配着海参做个三鲜汤。
至于海参，我明天教你一个名菜，葱烧海参。”