其实今天我去请林源同志来掌勺的时候，林源同志告诉我，最好是有黄酒，因为沪市的人，习惯喝黄酒，而不是白酒。
但是在我们这地方，黄酒不常见，所以准备不足，还请蒋主任见谅。”
蒋主任听了丁明的话，说道：“看来这个林源同志很是了解我们沪市的生活啊，怪不得本帮菜做的这么好，难 道林源同志是南方人。”
丁明回道：“那倒不是，林源同志是从京城过来的，在京城也是有名的师傅。”
机械厂的一个领导把酒给每个人倒了一杯。
这会张正民端着八宝鸭进了包间。
“嚯，这师傅了不得，还有八宝鸭，魏厂长，丁副厂长，你们有心了。”
蒋主任看到八宝鸭相当的吃惊，这个菜可不是沪市家常菜了，因为这个菜用料比较多，做的也非常的麻烦，得好几个小时，一般的家庭谁也没有功夫去做这个。
他也只有在沪市的大饭店才吃过。
张正民把菜放在桌子上，说道：“林源师傅让我问下，这几个本帮菜够不够客人吃的，如果不够他再加菜。
要是差不多了，就换其他菜品，让客人也尝尝咱们盛京得特色。”
林源这话问的，相当给机械厂面子，机械厂的几位领导除了丁明，其他人都没有见过林源，但是这会都对林源充满好感。
蒋主任说道：“够了，够了，你帮我谢谢师傅，让我们几个在距离沪市千里之外的盛京品尝到家乡的味道。
我们也想尝尝师傅做的盛京特色菜，肯定和其他地方有所不同。”
张正民退出包间回到厨房，说道：“林师傅，好本事，这几个沪市的客人，都吃的满嘴流油。
刚才我看了一下桌子，这几个本帮菜都下去一半了，这还是咱们机械厂的领导没有动筷子的情况下。
要是一齐动筷子，估计这会几个菜都该见底了。
不过沪市的蒋主任说了，本帮菜够了，想尝一尝林师傅做的咱们当地特色。”