机械厂的丁明努力的活跃着桌上的气氛，但是气氛一直没有热烈起来。
这会林源手上的菜也做的差不多了，剩下的就可以边做边上了。
“张主任，你去问下包间，是不是可以上菜了。”
“好嘞，我这就去，马上回来。”
张正民今天算是长见识了，没开始炒菜的时候，就看到林源行云流水的处理食材，开始炒菜的时候，整个厨房都充斥着菜的香味。
来到小包厢，张正民询问是否可以上菜，得到肯定得回答后他来到后厨。
亲自端着菜肴去包间，本来不用他去上菜的，但是交给服务人员，他是真的不放心，所以还是亲自来。
林源不了解里面的缘由，想着至于吗，怎么说也是一个大厂的后勤主任，这么巴结一伙客人。
因为天气原因，林源没有准备凉菜，直接上热菜，先上的就是几个本帮菜。
张主任几趟就把除了八宝鸭以外的五个本帮菜上齐了。
这下包厢里的几个人看着桌子上的菜都愣了。
盛京机械厂的人，因为地域限制和见识问题，什么时候见过这样的菜，一个个摆盘精致，看着就让人都不忍心下筷。
而沪市的客人也是没想到这盛京还真的有本帮菜的厨子，虽然没有品尝，但是只看样子和闻着味道，这是一点都不比沪市的餐馆差。
红烧肉浓油赤酱，色泽洪亮诱人，排盘精致，点缀着鹌鹑蛋，是标准的沪式做法。
响油鳝糊，上桌的时候还滋滋作响。
腌笃鲜汤白汁浓，一股咸鲜窜入鼻腔。
剩下的糖醋小排和沪市爆鱼也做的有模有样。
几人一时间都没有动筷，丁明问道：“蒋主任，咱们动筷，尝一尝这些菜符不符合你们的口味。”
这时蒋主任三人才回过神来，纷纷拿起筷子。