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第321章 药膳2(1 / 2)

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说完蛋白质以后,林源停了下来,得让他们消化消化这些东西,毕竟以前没有接触到这些东西,第一次了解,还是比较吃力的。

三人忙着做笔记,像是好学的学生,他就坐在椅子上喝茶抽烟。

等了一会,看到三人已经记好笔记以后,他就接着往下说:“除了蛋白质以外,维生素也对伤口的恢复,起到很大的作用。

多吃维生素含量高的食物有利于伤口的愈合。

像刚刚说的富含蛋白质多的肉类,这些肉维生素的含量也很高。

还有大部分的水果和蔬菜中维生素的含量也比较高。

再有就是大部分的坚果类食物也含有维生素。”

说完停了一会,让他们三个记笔记。

等三人记得差不多的时候,他又接着说道:“现在这个季节,和咱们距离朝国的路程,运送水果和蔬菜都不太现实,所以咱们只能从肉类下手了。

又含有蛋白质,又有维生素,就是肉类食物国内本身就很紧缺,不能够敞开的供应。

所以我才想到我学厨的时候,学到的药膳,是药也是食物,比中药覆盖面广,用的药材少,价格便宜。

又比单纯的食物多了治病的功能,所以我觉得药膳是解决战场上伤兵的一种营养品,或者说是药品。”

三人听完也是连连点头,他们或多或少都知道一些食补的方子,所以他们对于药膳这个想法是支持的。

不过还没等他们询问,林源就开始提出问题了。

“如果是咱们家用,这药膳是可以随意的做,简单还方便,但是在朝国的野战医院,就比较麻烦了。

一是物资的运输,二就是他们是否具备做药膳的条件,毕竟战场上是瞬息万变的,什么意外都会发生。”

王卫东听了他的问题也开始挠头了,他知道林源说的都是事实,所以他也着急,有了思路,实现不了,这不等于白扯吗。

于是问道:“林源,难道药膳不能做成和罐头一样吗,加热就可以食用。”

“我也考虑过这个问题,但是我不敢保证做成了罐头是不是还有效果,毕竟这个不是单纯的肉罐头或者水果罐头。

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