他从小到大喝过不少鸡汤，但从没喝过这么香醇的味道。
第三道是主菜。
侍者推来一辆餐车，上面放着几个银质保温盖。
盖子揭开，里面是煎得恰到好处的牛排，表面有清晰的网格纹，边缘微微焦黄，中间是粉嫩的肉色。
“澳洲和牛M9级。”侍者说，“每块重200克，三分熟。配菜是黑松露土豆泥和烤时蔬。”
牛排装在预热过的盘子里，刀切下去几乎不用力，肉汁就渗出来。
王哲切了一小块放进嘴里，肉质细嫩，油脂香气在口腔里化开。
他忽然想起在清河镇时，偶尔去镇上的小餐馆，点一份三十块的铁板牛肉，肉质硬得嚼的腮帮子疼。
同样是牛肉，差距竟如此之大。
每上一道菜，侍者都会详细讲解食材来源、做法与搭配技巧，换一道菜就换一套餐具，刀叉的材质与菜品适配，水晶酒杯也根据饮品更换——喝白葡萄酒用浅杯，喝红酒用深杯，连清水都用专门的水晶杯盛放。
李建华悄悄数了数，短短一个小时，自己面前已经换了五套餐具，心里暗自咋舌。
他边切牛排边低声对王为民说：“老王，这一顿饭，得顶咱俩两个月工资吧？”
王为民瞥了眼周围，压低声音：“别瞎说，让人听见。”
“我就是感慨一下。”李建华摇头，“咱们在县里，也算个人物了。可到了这里，感觉自己像个土包子。”
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这话被坐在对面的李雪松听见了。
她微微一笑，没有说话，只是优雅地切着牛排，动作标准得像是受过专业训练。
陆云峰注意到了这一点——李雪松握刀叉的姿势很标准，手腕的角度，切割的动作，都透着一股从容。
这不是临时学的，是长期养成的习惯。
他想起李雪松平时的表现，做事细致周到，接人待物分寸得当，对很多事情的见解也不一般。
之前他只当是她能力强，现在想来，可能还有别的。
唐韵诗坐在王世安旁边，正和他低声交谈着什么。
她的目光偶尔会飘向陆云峰，又很快移开。
作为旺达国内事业部的总监，她在这种场合游刃有余，每道菜上来，她都能说出一二，和侍者交流时用的是流利的英语。
侍者来收主菜盘时，唐韵诗用英语问了句什么，侍者点点头，转身离开。
不一会儿，推来一辆甜品车。
“这是今天的甜品。”唐韵诗转向众人，“主厨特意为我们准备的惊喜。”
甜品有四样：
一小块黑森林蛋糕，上面点缀着金箔；
一个焦糖布丁，表面有一层脆脆的糖壳；
两颗马卡龙，颜色是淡粉色；
还有一小杯冰淇淋，装在透明玻璃杯里。
王哲看着这些精致的甜品，有些舍不得吃。
他先尝了马卡龙，外壳酥脆，内馅绵软，甜度适中。
又舀了一勺冰淇淋，是香草味的，里面能看到细小的香草籽。
“这冰淇淋是自己做的。”唐韵诗说，“用的马达加斯加香草荚，奶源是北海道。”
王为民吃完甜品，擦了擦嘴，感慨道：
“今天算是开了眼界了。以前觉得吃饭就是填饱肚子，现在才知道，吃饭可以是艺术。”
王世安笑了：“王局长说得对。我们做生意的人常说，细节决定成败。吃饭也是一样，从食材选择，到烹饪手法，到摆盘设计，每一个环节都体现了态度。”
他顿了顿，看向陆云峰：“陆主任，你觉得今天的菜怎么样？”