这还是我那好吃懒做,从来不进厨房不伸手的三弟吗?
看到赵文军这副本表情,两人也明了啦,连赵文东的家里人都不知道他有这手艺。
“卧槽,文东,你有这个手艺你怎么一直瞒着啊!”
“嘿嘿,我那是巧妇难为无米之炊啊,要不是今天咱们食材全乎,加上小上海他们这调料多一些,还有见到你们心情好,我才懒得出手呢!”
“德性!”
众人看着他得瑟的嘴脸,异口同声的骂道。
赵文东嘴上说着话,手上动作却依旧麻利干脆,土豆飞快的切块,然后粉条用温水泡到能轻轻弯折却不碎的程度,寻摸了一圈有些可惜的摇摇头。
“唉,可惜没有姜,辣椒,蒜和大葱啥的。”
“有有有,黎胖子那有大葱,我去顺来,他总是偷着吃干豆腐卷大葱,吃的一嘴味还以为我不知道。”
很快小上海把黎胖子的大葱拿来,赵文东直接快速切成了葱段。
农技站的待遇属实不错,各种调料还是挺齐全的,基本的东西都有,赵文东把野猪肉放到热锅里开炒,油脂渐渐渗出来,肉块也慢慢染上金黄,边缘的地方微微发焦后,那股子醇厚的肉香就顺着热气飘了出来,勾得赵文武直咽口水。
等野猪肉煎得透亮,把锅里多余的猪油舀出一点,放入葱段后,滋啦一声爆响,大葱混杂着猪肉的香味瞬间翻了个倍。
赵文东又动作飞快倒入酸菜丝,快速翻炒到酸菜发软,把生酸气彻底炒掉后,赵文东开始往里加开水,没过所有食材然后把土豆粉条放在一边,等着快出锅加入,然后开始放入各种农技站里有的调料,再把灶坑门关小,最后开始小火慢炖。
“完活,等着煮透吧!”
“儿撒啊,绝了,我现在就感觉饿的不行了!”
“对啊对啊,今天中午可有口福了,哈哈!”
亮子和小上海看着锅里咕嘟咕嘟地冒泡的美味,高兴的嘴角都合不拢了。
“这调料多做饭才香,亮子,回头我想整点调料,今年过年必须好好整一顿。”
赵文东擦了擦手,坐在兄弟身边喝了口水,然后对着亮子开口。
“行啊,没问题,八角大料十三香这些稀罕的来了我给你留点,其他的要是有快卖完的我也给你留一些。”
“你想啥时候要啊?”
赵文东算了一下,身上的钱去买粮食也买不到多少,而且有价无市现在,不如拿肉和鱼去换粮食合算,而钱花在吃上也不算浪费了,用不了几个钱,就能明显改善家里的生活质量,很合得来,于是他点点头道。
“一会吧,下午还要买些别的东西,到时候有的调料帮我都一起准备点。”
“行,有票吗?”
“没有......”
很多稀缺的调味品都是需要副食品票的,虽然赵文东没有,但是他相信亮子有办法,果然亮子接下来就给出了解决方案。
“嗯,没有啊!不过没事,有办法!”
亮子胸有成竹的回道。