这个是饸饹面的灵魂。
这个年代，榆树皮还是很多的，不像后世都是经济林，榆树少了好多。
古代的时候，啃树皮，也是特指的榆树皮。因为别的树皮消化不良，会吃死人的。所以古代闹饥荒的时候，很多影视作品里，有硬吃别的树皮的情况，那纯属有点艺术行为了。
柴米所见的，只有榆树皮和松树皮，里边的部分是软的，可以晒干了，磨成粉，之后掺加一些玉米面、白面，才可以吃。
硬吃榆树皮，也行。
但是容易涨肚，仍旧会消化不良。
煮好了玉米面饸饹，柴米去咸菜缸拿了两个咸菜疙瘩，用一个小的带孔的搓板，弄成条。
（这个我实在找不到专有名词，用的机会特别少，我也不知道叫啥。当地好多特色方言的厨房工具——擀面轴子、菜板子、genchi儿……反正好多汉语写不出来的。）
拿锅里煮一下，加几根粉条，这卤子便成了。
放上桌子，三个人安静的吃饱喝足。
柴米收拾好碗筷，回头看了看柴有庆，见他神情有些呆滞一样，虽说不太喜欢，但是免不了也有些担心。
“我爹这一生，如果早点醒悟，还成……摊上奇葩爹妈，也够他喝一壶的。”
直到了中午，柴有庆终于憋不住了，有些无奈的在里屋说道：“柴米，你说你奶奶她咋是这种人？我是真没想到。这些年……她昨天碰着我就说你不好，我没搭理她，她倒好，回头就举报我……白瞎我给她种了十几年二十来年的地了。”