伍志远接着问道：
“宋词元曲向来都是有格调韵律的，可惜那时候没有留声机，只能靠口口相传，流传下来十不存一，你这调儿你是从哪学来的？”
“跟农场里那老教授学的。”
.......
聚福人家饭店开业半个月有余。
靠着白砚礼学来的招牌菜，和远超国营饭店的服务质量，饭店生意一直不错。
若是保持当前的势头，月营业额稳稳破千。
由于饭店的火爆，甚至出现了后厨和前台服务员捉襟见肘的现象。
虽然老妈、大姐乃至林芳冰时常去帮忙，可依旧有力不逮。
白砚礼和伍六一商量后，决定招收一名副厨和两名服务员。
个体户开饭店不容易，让人给个体户打工更不容易。
白砚礼无奈提高了待遇，才有人愿意来。
林芳冰这些日子，一直在上课，文化课也上，表演课也上。
听美珠说，林芳冰的钱也不多了，前几天还问她哪有卖便宜的香皂。
就连手上的表也卖了。
想想也是，本身家庭并不富裕，来时还给他们家带了厚礼，虽说是个演员，但也就拍了一部戏，工资都没拿几个月，能有什么钱。
伍六一聘请她来当服务员，上半天班，只管晚餐那顿。
工资日结，每天一块八。
林芳冰先是拒绝，觉得是自己住在老伍家，这些都是应该做的。
但伍六一哪好意思贪墨小姑娘的钱，一再要求下，林芳冰还是接受了。
看她样子，明显是高兴的很。
伍六一也很高兴，他的《锅碗瓢盆交响曲》终于发表在了《燕京文学》的第十期上。
一经发出，便引起了巨大的讨论声浪。
杂志社收到的读者来信就比平日多了好几倍。
伍六一抽空去了趟编辑部，原本不熟悉的编辑都主动打了招呼。
周艳茹一见他，更是就说个不停。
“小伍啊，你可来了，你这篇作品真是火了，不少杂志社都要转载呢，像是《小说月报》、《小说选刊》、《青年报》....”周艳茹掰着指头数着。
专门负责给评论专栏约稿的小宋附和道：
“是啊，本来我们还想着约些人来评论，没想到我们还没发力，就不少名家主动写了评论文章。”
“都有谁啊？”伍六一问道。
“李尧堂、叮玲、李静茹、蒋紫龙....”
伍六一倒吸一口凉气，这些都是大佬啊。
“我读给你听听啊。”小宋说着，就掏出一份文稿，念了起来。
“把大时代装进小食堂，没有空泛的激昂，只有实实在在的变革。真好。
有人怕变，有人盼变，有人在新旧里打转。这交响曲里，最动人的不是旋律多响亮，是每个音符里都裹着对美好生活的热望，真好。
这样的作品，离人近，离时代也近，真好。”
“这是谁说的？”
“李尧堂.....”
办公室里众编辑又是吸了口凉气。
鲁郭茅巴老曹，自打茅盾先生年初驾鹤西去，那巴老就是文坛执牛耳者。
这评价里连续三个真好，无疑是极高的评价，称句盛赞也不为过。
小宋继续念着，又念了两篇，标题分别是
“小食堂”里的“大时代”：改革叙事的微观化表达。
于烟火气中奏响改革强音——评《锅碗瓢盆交响曲》的时代叙事与人文价值。
作者虽不是像巴金那样的名家，却也都是常活跃在文坛的知名文人。