周雪梅看着林风熟练的刀工，肉片在他手下均匀落下，不禁惊叹："你还真会做饭！怎么啥都会啊？"
林风轻笑："这有什么，就像你会打猎，我就一窍不通。"
"打猎有啥厉害的......"周雪梅撇撇嘴，坐在小马扎上往灶膛里添柴。
灶火映得她脸颊发烫，忽然想起那些知青头天上工时累得东倒西歪的模样，觉得该给林风提个醒。
"明天就要上工了，你......担心不？"
林风正琢磨怎么婉拒工作安排的事，见她提起话头，顺势道："不担心。”
“我来这就是要踏实干活，劳动锻炼是本分，吃苦受累都应该。"
这话说得堂堂正正，倒让周雪梅那点"走关系"的小心思显得拿不出手了。
她拨弄着柴火，心想，记分员的事还是先放放吧。
等林风真尝到干农活的滋味，说不定自己就改主意了。
见周雪梅似乎打消了给他安排计分员工作的念头，林风暗自松了口气。
要说不眼馋计分员的工作肯定是假的。
就算他没在林班上过工，但前世在西北也见过那边的知青上工的，林班的工作可比别的地方知青的工作累多了，而且还有相当大的危险。
但他总不能一天工都没上就直接当计分员。
这不是摆明了跟大家说：“我是关系户”？
经历过上一世，林风对人性产生了深深的怀疑。
如果他名不正言不顺地当上了计分员，估计要不了多久就会被人举报，到时候会受到什么惩罚还不一定。
而周大山也会被他连累。
他知道周雪梅是好心，所以也不能强硬的直接拒绝，她能自己放弃这个心思最好不过。
林风手上利落地将猪腿肉切成均匀的块状，焯水后捞起沥干。
肥肉入锅煎出油香，下肉块翻炒至金黄，淋上酱油，加入葱姜大料，加水没过肉块。大火烧开后转为文火慢炖。
在厨房角落发现的一筐干蘑菇让他眼前一亮。
这可是提鲜的宝贝。待到肉炖得软烂，又加入切块的土豆继续焖煮。
周雪梅原本正偷瞄着林风出神，却被渐渐弥漫的浓郁香气唤回了神智。
"好香啊……"她忍不住深吸一口气。
这香味也引来了两个小馋猫。
铁柱和小凤踮着脚溜进厨房，眼睛亮晶晶地盯着咕嘟冒泡的铁锅。
"小叔叔，你在做肉肉吗？"铁柱咽着口水问道。
林风笑着掀开锅盖，热气裹着肉香扑面而来："现在烫嘴，先去桌边等着，马上开饭。"
铁柱懂事地牵起妹妹的手，一边往外走一边念叨："咱们乖乖坐好，等下就能吃香香的肉肉了！"
小凤回头望了望灶台，依依不舍地被哥哥拉出了厨房。
肉菜备好了，还得配个素菜，讲究个荤素搭配。
可东北的冬天，地里长的只有白菜、萝卜、土豆，再就是家家户户腌的酸菜。
林风没吃过酸菜，也不知怎么料理，便选了萝卜，切成细条，用盐和调料稍稍腌渍，做成一碟爽脆的腌萝卜。
他又从自己行李中取出一小袋白面。
热锅下油，葱花一爆，香气“刺啦”一下窜满屋。
接着倒入滚水，撒进搅好的面疙瘩，再下土豆块、白菜丝，咕嘟咕嘟煮成一锅。
最后点几滴酱油、撒把盐，一盆热腾腾的疙瘩汤便成了。
菜刚摆上桌，周大山正好踏着寒气进门。
“赵知青真不让人省心！才来两天尽惹事，这大冷天折腾我一趟……”
他一边拍打身上的雪屑一边抱怨，话到一半忽然抽了抽鼻子。
“哎？啥味儿？咋这么香？”
周雪梅笑着替他拂去肩头的雪花：“今天你可有口福啦，这顿饭是林风亲手做的！”
“林风？！”周大山一愣，随即板起脸，“你们全都在家，咋能让客人动手？”
可话没说完，眼睛已被桌上那盆油亮亮的土豆炖肉勾住了，喉结不自觉地滚了滚。
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