现在是放松的时刻，大家都围在外面的广场上，看着猎户们炖肉。
徐嘎围着一个大围裙，手里握着尖刀，就像威风凛凛的大将军。
他把一头肥壮的野猪后腿剖开一个小口。
大家轮流给小口里吹气，让猪肉和猪皮分离。
气吹得差不多，大家这才把野猪抬入一口滚烫的汤锅，给野猪烫毛，便于后续的操作。
猪皮烫个半熟，抬出来去毛，然后剖开肚子，把内脏取出来处理。
把猪皮剥下来，剁成大块。
野猪肉，包括大骨头，都不浪费。
野猪内脏，除了极小一部分不能食用，其他的都洗净，跟肉块放在一起。
一头野猪分割完毕，又把一头傻狍子，也做同样处理。
二百斤左右的肉块、骨头、肉皮放在一起，就像堆起来一座小山！
一切处理完毕，在大铁锅里放水，放入各种调味料，把肉块放入锅中炖煮。
熊熊的火焰，在锅底跳动。
很快，一股沁人心脾的肉香，已经在广场上荡漾！
大人们，围在一起热闹说笑。
孩子们，在广场上飞跑。
有孩子摔倒之后‘哇哇’大哭，被伙伴们扶起来，很快又开始玩耍。
今天的村委会，热闹得像是在过节！
炖肉煮好，按照人头分给各家各户。
大家抱着分给自己的炖肉，开心回家。
等到所有的工作都做完，天色已经暗下来！
装豹子的两个铁笼子，被抬到了拖拉机上。
分给公社和县委的兽肉，也全部装车。
蔡福旺押运豹子和兽肉，返回公社妥善处置。
村委会食堂，传来炖煮和爆炒的香气！
今天是庆祝的时刻，村委会厨子大显身手，给大家做了几道大菜。
新鲜的兽肉，炖煮，爆炒，加上其他的配菜。
大家围坐在几张桌子前，桌上放着几个大盆、大盘子。
宴会的菜品，没有多么精致，但是气氛已经烘托足够。
尤其是两坛二十斤的高粱酒打开，荡漾的酒香、在空气中弥散，让大家熏熏欲醉！
一切准备妥当，大家一起入席。
县委派来的侯明，公社副主任常军生，新民村村长、村支书，都在这里陪席。
猎户们今天干了大事，配得上这样的荣耀！
几个干部，挨桌依次给大家敬酒。
在明亮的烛光中，这场晚宴，热闹非凡！
宴会开始不久，外面传来一阵脚步声。
公社主任田友福，在民兵队长蔡福旺的陪同下，从外面走进来。
大家一起起身，鼓掌欢迎！
田友福来到桌边，倒了一杯酒，举杯说道：“各位猎手们！”
“今天大家干了漂亮活儿，我代表东乡岭公社，向大家表示感谢！”
“县委领导也委托我，来向大家表示祝贺！”
“来，我们痛饮杯中酒，庆祝这个珍贵的时刻！”
大家一起举杯，把杯中酒一饮而尽。
此时此刻，每个猎户的脸上，都充满着光荣和骄傲。
没错，大家豁出性命，去跟野兽搏斗，才换来了庆祝的时刻！
当然，大家也没有忘记，做出最杰出贡献的功臣，徐嘎。
东乡岭公社，猎户小队长杜维，大声说道：“老少爷们！”
“我们大家，是不是该敬嘎子一杯？”
“今天我们能够取得这样的胜利，嘎子他做出了最大的贡献！”
“不要看我的岁数大，但是我对嘎子小兄弟，发自内心的佩服！”