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第357章 试菜,香煎扇贝+菠萝酱(1 / 2)

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1月21日,

培育中心,食堂。

经过昨天的采购和菜单制定,今天是原定好的试菜日。

“我准备好了!”

带着一双筷子,诗音的眼神坚毅。

“我也不落于人!”

大佑哥微微一笑。

“嘎嗷!”

炽焰咆哮虎秀了一下强壮的肌肉。

培育中心的生意暂时还比较冷清,李维也就让培育中心的员工也参与进来试菜。

他们今天需要站在顾客的立场上,评判托尔和凯恩的菜品味道究竟如何。

李维、利昂等人也会参与其中。

只有取得足够的通过票,才能够将菜品正式加入点单系统。

试完菜,还要正式给菜品定价。

李维做的第一道菜是拔丝地瓜,这也是给新来的员工们露一手,定一个基调。

让他们知道,这家餐厅不简单。

新来的餐厅员工,与培育中心的员工不一样,没有领略过李维开挂般的厨艺。

但他们不需要怀疑李维的厨艺。

大佑哥眼疾手快地夹了第一筷子,“你们愣着干嘛,吃啊,趁热吃才好吃!”

犹豫就会败北。

诗音紧接着夹了第二筷子,在一阵嘶嘶声中吃了进去。

然后就开始跳脚脚。

紧接着,新来的员工们就看到这两人开始炫冰镇哞哞鲜奶。

凯恩对刚出锅的拔丝山药很感兴趣,也夹了一块。

跟迫不及待入口的大佑哥和诗音不同,凯恩将糖丝拉得很长很长。

入手,因为天气寒冷的原因,表皮不算很烫,但咬开外面的糖层里面依旧滚烫。

但!

好吃!

好像甜蜜到了天堂!

比蜂女王酿的甜甜蜜还要甜,但吃起来却不腻。

就连他的父亲、老师做的甜品,都没有给凯恩这种感觉。

难不成他的厨艺比老师和父亲还要好?!

如果李维知道他的想法的话,单从拔丝地瓜来看,应该说是不相上下。

这道A+级的拔丝地瓜带着甜蜜BUFF,超越了菜品本身。

但要说到没有BUFF的特殊菜品,李维还是稍逊色志米和罗德曼一筹。

别说李维的厨艺还没有晋升为大师级,

即便晋升了,大师和大师之间亦有差距。

李维的厨艺顶级,1万熟练度和99万熟练度也是巨大的差距。

李维的厨艺(顶级)熟练度已经超过90万,等到餐厅开业后就能迅速到达100万,突破到大师级。

李维用第一道拔丝地瓜,就成功震住了凯恩。

凯恩几乎没读过什么书,这辈子都在与厨艺为伍,要他说出多么好的赞美之词,他说出不来。

凯恩第一筷拔丝地瓜下了肚,心中思绪万千。

凯恩的人生是幸福的,他开始不自觉地回忆起了他的过去。

第一次获得冠军,

拜志米天王为师,

第一次得到父亲的称赞...

这非常困难。

卡洛斯地区的人们常说,大嘴安德森的嘴只会用来喷脏话,从来不会赞美别人。

可他们不知道,安德森对于真正的厨艺大师,是绝不吝啬赞美的。

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