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第98章 益州人 爱吃辣(2 / 2)

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由周氏亲自下厨……她的厨艺比其他儿媳妇要好一些。

姜葱蒜在油锅里先炒出香味,然后把大肠放进去炒至去生,再放辣椒进去翻炒,那香辣味飘出来,七郎不由得陶醉地吞了吞口水。

圆通却被呛得往院子外面跑去。

路过的邻居也说:“这炒啥呢?咳咳~~”

“就是那辣椒?这么呛的东西,能吃吗?”

此时,圆通也在怀疑这个问题。

周氏炒了大肠,又做麻婆豆腐,辣椒够辣,花椒够麻,豆腐够嫩,一端上饭桌,赵家人就全部围了过来。

圆通犹豫着不敢下筷……他是不忌荤腥的,肉也能吃,辛辣调料也不禁,但那青的红的辣椒,就不敢下筷。

七郎问:“圆通师兄,你祖籍哪里?”

圆通迟疑了一下,答道:“祖籍陇西。”

“那和董家一样啊!董昊都能吃辣,你肯定也能吃的,不用害怕!”七郎热情地招呼。

圆通夹了一片青椒……

“嘶……”刚咬了一口,他就猛地拿起水瓢喝水,“真辛辣!”

但吃了第一口,就敢吃第二口了,吃了几片大肠后,他点头:“炒肉还挺香。”

七郎笑道:“有人说辣椒是穷人的调味料,因为穷人只吃得起味道重的肉食,有辣椒就能掩盖气味。不过我觉得,调料本身是不分贫富贵贱的,喜欢的就是喜欢,不喜的就是不喜。”

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