何金柱这般想,也在离开赵溪月的住处后,径直到了汴河大街上,开始找寻合眼的东西。
金银器具一类的,他承担不起,吃食一类的,饶是旁处滋味做得再好,再受食客们欢迎,却也比不上赵娘子的水准,小玩意儿一类的吧,好像又有些抢了人陆巡使的差事……
思来想去的,何金柱准备找寻一些不常见的食材、干菜、酱料、香料一类的东西。
毕竟赵娘子喜好做吃食,但她素日又十分忙碌,大约没有太多时间来仔细找寻这些东西,他这般,也算是投其所好了。
何金柱打定主意后,便只在这些摊位上驻足停留。
晒干后鲜味仍旧浓重的鱼虾干,腌得色泽鲜亮、滋味咸香可口的豆腐乳,粒粒分明、酱香十足的豆酱,捆扎整齐、晒干后表皮还泛着白花花盐霜的昆布……
东西众多,何金柱看得眼睛都有些花,直到他看到了一个头发花白的老妇人跟前摆着的一个小瓦罐。
瓦罐盖着盖子,看不出来里面盛装着什么,而那老妇人也并不叫卖,只是跟旁边卖鸡蛋的年轻小娘子说说笑笑。
“这里头,装得是什么呀?”何金柱好奇询问。
“虾酱。”老妇人头都没回,随意答了一句后,仍旧跟旁边人说笑。
年轻小娘子笑道,“婆婆倒也不着急做生意?”
“这生意,着急是着急不来的。”老妇人笑道,“这东西沿海寻常,汴京城里知道的却不多,懂得人自然知道这里头的好,可若是不认识的人,也不知道该如何吃,怎么用,多说也没什么用。”
反而是浪费唇舌,没必要!
而何金柱在听到“虾酱”这个名字时,当下眼前一亮。
他虽从前做菜手艺一般,但到底是个厨子,对于这些东西却还是了解的。
虾酱是用毛虾、白虾等那种极小的鲜海虾用盐巴腌透,发酵出来咸香味酱料。
海虾本就自带鲜甜滋味和腥香气味,用盐巴腌制发酵后,天然的鲜味和香味更浓,无论是做菜还是直接当蘸料来吃,都是提鲜增香的好东西。
这样的虾酱,若是送给赵娘子当节礼,必定十分合适。
何金柱当下对这虾酱有了浓重的兴趣,甚至让那老妇人打开了罐子,闻一闻这虾酱的味道。
而这一闻,何金柱的眼睛越发亮成了天上的星星。
这虾酱气味鲜浓,品质极佳,比铺子里面卖的好上许多。
这虾酱,他要买!
可还不等何金柱开口,一只手便突然伸了出来,将那罐子给拿了起来,更是冲那老妇人道,“这虾酱我买了,多少银钱?”
“这一罐子虾酱,要七十个钱。”老妇人回答。
“成。”娄水生点头,伸手去拿怀中的钱袋子。
何金柱当下便皱起了眉头,伸手将虾酱罐子从娄水生的手中夺了过来,“是我先来的,正准备买,你这后来的怎么还想着抢呢?”
“我见你只是在这儿站着,还以为你不打算买呢。”
娄水生摸了摸鼻子,“行吧,那这罐先给你就是。”
接着看向老妇人,“那我也再买一罐虾酱。”
老妇人没想到同时有两个人会来买虾酱,面色顿时有些尴尬,“这虾酱,我家里只剩这么一罐了,你若是想买,要不再去旁人处看看?”
只有一罐了?
娄水生的面色顿时变了变,“那什么时候才能再有?”
“估摸着得等三五个月。”老妇人道,“这虾酱,是我来汴京城时从家中带来的,这是最后一罐了,下次若是想要,需得等到我家小儿子来汴京时才能再带来新的。”
三五个月!
娄水生一张脸登时成了霜打的茄子,心中也暗自生出了许多悔意。
甚至腾起了想要将何金柱怀中那罐子抢夺到自己手里的想法。
但这个荒诞的想法只存在了那么一瞬间,便消散了个干干净净。
这买卖先来后到,对方没有错,他也是遵纪守法的百姓,是绝对不能做出抢这种事情的!
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不过,这虽然不能抢,却能商量……
娄水生思索片刻后,急忙追上付了银钱,抬脚就走的何金柱。
“你要做什么?”何金柱将怀中的罐子搂得紧实,“这光天化日,朗朗乾坤的,你可不许抢我东西。”
“我跟你说,我可是开封府衙里面做事的人,你若是抢了我的东西,那是要被下大狱的!”
“我不是要抢你的虾酱……”
娄水生哭笑不得地解释,“我是想跟老哥儿您打个商量,看这虾酱能不能卖给我?”
“我可以出高价,这虾酱老哥儿不是七十文买的嘛,我可以出一百文!”
“不卖。”何金柱毫不犹豫地拒绝。
“一百二十文!”娄水生继续加价。
“说了不卖。”何金柱头摇成了拨浪鼓。
“一百五十文!”
“不卖。”
“两百文!”
两百文这个价格一出口,周围有些人都忍不住侧目。
两百文买一罐子寻常铺子卖五六十文一罐的虾酱,这实在是也太大手笔了一些吧!
这怀里抱着虾酱的人一笔生意便能赚上这么多,这跟天上掉馅饼儿有什么分别?
就在包括娄水生在内的所有人,都一脸期待地看向何金柱时,何金柱仍旧是斩钉截铁地回答,“你呀,也别费这个劲了!”
“这虾酱是我好不容易找了来送人用的,不拘你出多少钱,我都是不会卖的!”
趁早,死了这条心吧。
一听这话,娄水生忍不住皱眉叹了口气,“不瞒老哥儿,我也是打算将这虾酱送人的,也是好不容易一路打听到这家的虾酱好,结果……”
“老哥儿若是一罐子虾酱不舍得卖给我,卖给我一半可好,实在不行,三分之一也行,我还是给你二百个钱,这总行了吧!”
何金柱对于两百个钱买三分之一罐虾酱的事情并不感兴趣,但在听到娄水生说也是打算送人时,心思一动。
“你……”
何金柱打量了娄水生一番,“也是厨子?”
“嗯。”娄水生点头,“算是许多年的老厨子了。”
何金柱顿了顿,接着猜测,“那你打算送虾酱的人,应该也是个厨子,且对你十分重要吧……”
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