“为一首诗种一片兰花”,这在旁人听来近乎痴人说梦的呓语,于调香师而言,却是技艺与想象力的巅峰对决。
自然界中,兰花的香气分子复杂而微妙,极难通过常规蒸馏法完整提取,市面上的顶级兰花精油大多采用溶剂萃取或脂吸法,产量稀少,价格高昂。
而叶听晚要做的,是更为大胆的尝试——通过“重构”的方式,用其他香料来模拟并创造出兰花的香韵。
这不仅需要对各种香料的化学成分了如指掌,更需要超凡的嗅觉记忆和艺术感知力。
沈询很快将她需要的香料送到了工作室,新采的茉莉花苞还带着晨露的湿意,白玉兰原精浓郁醇厚,紫罗兰叶则散发着独特的青瓜般的水感气息。
叶听晚将自己彻底沉浸在香气的世界里。
她闭上眼睛,脑海中浮现出深山幽谷中一株兰花的模样,她要捕捉的,不是花店里馥郁的洋兰,而是中国传统审美中那种清、幽、雅、远的“国香”。
她以高品质的茉莉净油作为骨架,其丰富的吲哚成分,能模拟出兰香中那丝丝缕入的、近似动物气息的幽深感。
随后,她小心翼翼地滴入紫罗兰叶原精,这味香料带着微弱的粉感和清新的水生调,恰好能中和茉莉的甜腻,营造出兰花生于山涧溪边的空灵与湿润。
最关键的一步,是白玉兰,她没有直接使用,而是通过分子蒸馏技术,分离出其中最清扬、最具有穿透力的木兰醇,再以极低的比例添入。
这一笔,如国画中的留白,瞬间点亮了整个香调,赋予了它清越高洁的“灵魂”。
三天三夜,工作室的灯火未曾熄灭,叶听晚不眠不休,反复调整着配比。
她的指尖沾满了各种香料,嗅觉因为高度集中而变得异常敏锐,仿佛能分辨出空气中每一缕飘浮的分子。
团团每天放学后,会和沈询一起,悄悄地把饭盒放在工作室门口,再贴上一张他画的画。
画上,妈妈变成了仙女,正在用魔法瓶子变出美丽的花朵。
终于,在第四天清晨,当第一缕阳光照进工作室时,叶听晚将最后一滴经过修饰的香柠檬精油滴入试管。她将液体滴在试香纸上,轻轻一扇。
一股难以言喻的香气瞬间弥漫开来。
那不是任何一种单一的花香,而是一种复合的、极具层次感的芬芳。
初闻是山间晨雾般的清冷水汽,带着绿叶的生涩,继而是幽雅绝伦的花香,清甜而不娇媚,空灵而有风骨;尾韵则若有若无,如琴音袅袅,绕梁不绝。
这便是她“种”出的兰花,她将这个新创的兰花香调命名为——“空谷”。
“成功了。”
她轻声对自己说,多日来的疲惫一扫而空,取而代之的是巨大的喜悦与满足。
接下来的时间,她将这“空谷”之韵作为“使”料,与沉香、白芷、陈皮等古方中的香料进行融合。
这个过程同样充满了挑战,现代的精油与古法的香料,如何才能完美地融为一体,而不互相冲突?
她借鉴了宋代制香中的“窨”法,将多种香料置于特制的紫砂罐中,低温烘烤,让香气分子在缓慢加热的过程中互相渗透、彼此交融,最终达到“合香”的圆融境界。
一周后,当她打开紫砂罐时,一股醇厚、静雅、深邃的香气扑面而来。
这便是“九畹兰芝”,一首失传了近千年的宋代雅香,在她的手中,获得了新生。
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