她立刻召集员工，在后院天井里，当众宣布了“清仓处理所有旧品，集中力量研发上市全新糕点”的重大决定！
虽然这个决定极其冒险且具有挑战性，但大家自然都不情愿就这么被郑语棠打败了，更何况，众人看向禾意，从她眼离那燃烧的光芒就知道这是持久战。
且明白，禾意不可能轻易认输，小伙伙一开始还担心这一次禾意要吃瘪，只怕很快大家就要歇菜了。
却哪里知道，这段时间一直在研发全新的糕点，听着那些闻所未闻、新奇有趣的点心，大家的热情在这一瞬间几乎都被点燃。
尤其是青橘和几位老厨娘，更是摩拳擦掌，跃跃欲试。
“郡主，您说怎么干，我们这群娘们儿就怎么干！”
“对！让对面那不要脸的瞧瞧咱们的真本事！”
一时间群情激昂，精神抖擞。一场关乎天香坊未来的绝地反击战，在小小的后院，拉开了序幕。
与此同时，禾意在一家工坊定做的新招牌也送到了。
那是一块比对面正天香坊还要大的厚重古朴的木头做的，那乌木匾额上面是请城中最着名的书法家苏西坡题写的。
那牌匾上早已经不是天香坊，而是三个苍劲有力的字儿——知味堂。匾额边缘还雕着精巧的卷草纹，真是高端大气上档次。
开业之前，禾意亲自指挥着几个伙计让他们小心翼翼地将旧招牌摘下，看着那块熟悉的牌匾被轻轻放下，众人心中都涌起一丝难言的痛处。
但大家也明白，用禾意的话来说，毕竟“旧的不去，新的不来”。紧跟着，在众目睽睽之下，那崭新的“知味堂”匾额被几个小伙计挂了上去。
炽烈的阳光下，乌木牌匾上那深沉的色调，与熠熠生辉的金漆大字儿交相辉映。
清晨再次到来，朱雀街在黎明中苏醒。
“知味堂”紧闭的大门豁然洞开，才开门，郑瑀的戏班子已经来了，接着众人耳畔都是喧天的锣鼓，震耳的鞭炮。
附近不少人都闻讯而来，大家满以为天香坊这是要关门，却哪里知道如今和之前已经不一样了，郑瑀的戏班子在吹吹打打，十分热闹。
门口立着一块异常醒目的水牌，上面是郑瑀用飘逸潇洒的行书写的一行字
“店面升级，更名知味堂！今日倾情推出独家秘制新品”
“榴莲酥、香蕉酥、玲珑水晶糯米糍、浓香冰皮月饼……今日开业，免费试吃，惊喜连连！”
新奇到甚至有些古怪的名字，瞬间吸引了不少围观者的目光。
“榴莲酥？榴莲是啥？”
“香蕉也能做饼子了，真是稀罕了。”
“冰皮的月饼？月饼不是烤的吗？真是稀罕，到底还是小郡主厉害。”
一时间，议论声此起彼伏，围观的人一头看戏一头靠近，众人的眼里都写满了好奇。
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