此时的酸菜汤就是刚出锅的，辣椒洒得多，汤面儿红通通的。
肉贵，他没舍得盛。
就这，都够馋人的了。
周南川端着小盆儿，当着所有人的面儿，文雅的狼吞虎咽着，半盆儿下去，就把汗拱出来了。他摘下帽子，抹了把汗，接着大口的喝。
站得最近的一位高个儿的大哥，目不转睛的瞅着周南川喝汤，开始还好，后来眼睛渐渐直了，不断吞咽口水。
桑榆对于周南川想得出如此前卫的营销方法，表示万分震惊。
她想，她有幸遇见吃播行业的鼻祖了。
等到周南川扬起小盆儿，把最后一大口汤倒进嘴里，咂巴着嘴说“真过瘾”时，大哥馋得受不了了，啪的把四毛钱拍在车辕子上，“来两勺，多加辣椒，我尝尝。”
“好嘞，大哥，今天您是头一份，免费赠辣椒。再来的，可就得花钱买啦。五花肉、再来两块儿猪肝儿，这是肺管儿，两勺辣椒，您看够不够？不够我再给您加，今天您是幸运顾客，再给您个免费添汤的优惠。端好，烫啊，小心点儿。”
桑榆热情的打着招呼，把勺子抡圆了，用实际行动证明啥叫货真价实。
那大哥双眼放光的接过另一只小盆儿，也不管烫不烫了，上去就是一大口。
也不知是烫的，还是辣的，那口汤在嘴里含了好半天，才咕咚一声咽下去，咂吧咂吧嘴，咧开嘴满足的大笑，“过瘾，好喝，我就没喝过这么好喝的酸菜汤。”
有人破了冰，观望好一会儿的老百姓纷纷挤了上来，你一勺我两勺儿的买，大多数都是站在一边儿就开喝。
凡是喝到嘴儿的，都眼睛亮晶晶的夸汤好喝、肉也香。
也有那没带盆儿的，一路小跑着回家，生怕来晚了，再卖没喽。
东北苦寒，尤其是冬天，家家土豆白菜、酸菜萝卜的轮着吃，谁都盼着能来点新式样儿的、不太贵、又很香的东西，祭祭不听话的五脏庙。
如果说桑榆的腌萝卜满足了老百姓味蕾对于滋味儿的渴求，那她今天的烩酸菜，就是极大程度的解决了一个馋字儿。
镇上不少人都是吃商品粮的，一个月拿着二三十块的工资，级别高一些的，能挣到三四十。
只是不管挣多少钱，都没有人家天天吃肉，舍不得。
个把月能吃上一顿就不错了，就这，都是用两片肉炒个菜，绝不是红烧肉、炖排骨那种吃肉法儿。
桑榆做的烩菜，经济实惠，味道好，有肉有菜，就显得特别接地气。
一大群人围在火炉边上，你三勺我五勺，喊得热火朝天，仿佛连冬天的寒冷都给驱散了。
满满一大锅烩菜，不到两个小时，就被抢空了，连锅底儿那点汤儿，都被一位大娘用馒头给蘸光了。
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