就这,她还感觉自己说的算是谦虚了,论名气和影响力,《十月》不敢说比《收获》高,但是也不是刚刚复刊的《收获》和去年刚创刊的《青年文摘》能比拟的。
“卫华同志,其实我觉得,一位好的作者不应该只看着稿酬标准,目光长远才能走得更远。”
葛落说的这话,倒是有些站着说话不腰疼的意味了。钟卫华并不喜欢这种说教意味,不过也不至于直接开口顶撞,只是自嘲的笑了笑,随即开口解释:“诸位长辈说的都在理,容我考虑考虑吧。也并非是小子见钱眼开,只是难以抉择。”
几人结束了这个话题,刚好此时服务生进门,打破了众人间的尴尬。他推着一辆餐车,车上用罩子盖的严严实实,不用看也知道,应该就是赫赫有名的北京烤鸭了,因为烤鸭的香气已经飘进了众人的鼻腔。
重生前,钟卫华也不是没来过首都,也吃过北京烤鸭,只不过那时候是在另一家名为四季民福的饭馆,那滋味,他到现在都还记得。
服务生穿着一身洁白的制服,戴着一双白手套,看着甚是优雅。一揭开盖子,烤鸭浓郁的香气就扑鼻而来,塞满了整个包厢。
烤鸭通体枣红,油亮的外皮泛着诱人的光泽,表皮微微鼓起,饱满而圆润,丝丝热气裹挟着馥郁的香气袅袅升腾。
其他几人倒是表现自然,看的钟卫华是食欲大动。以前端上桌的都是片好的烤鸭,这种整只端上桌的倒是第一次见,视觉和嗅觉带来的冲击,可比片好的烤鸭大得多。
“几位久等了,咱们全聚德的招牌烤鸭来咯~”
烤鸭师傅的刀工相当的了得,烤好的鸭子没多大功夫就被他均匀的片成了薄片,钟卫华仔细观察了一下,片片烤鸭厚薄很是均匀,并且片片带皮。
“几位慢慢享用~”他将片好的烤鸭端上了桌,告辞了一声,便带着剩余的鸭架离开了。
钟卫华知道,剩下的没有片完的鸭架,会被做成另一道菜,一般是椒盐鸭架或者鸭架汤,只是不知道这个年代,通常会怎么处理。
马上李广就给出了答案,“师傅,鸭架汤别放太多水,味儿别搞淡咯!”
在吃的方面,几人倒是没太客气,除了苏雨这位女士的动作还算优雅,其余几人可是不客气,用桌上的热毛巾擦了擦手,便直接上手了。