林中义总是看得入神,好几次都忘了去做饭。
他操起厨房的两个菜篮,快步往菜地那边走去,几分钟就到了。
菜地离乡政府有五百多米远,旁边有一片小树林。
菜地一边是村路,一边是蜿蜒曲折的小河。
他先是蹲下来摘白菜叶子,很快摘满了一菜篮,站起来拉伸了下,又打算继续蹲下来。
但他一扭头,竟然看到了小树林跟菜地的交界处长满了许许多多的小蘑菇。
他又惊又喜,连忙拿起另外一个空篮子,往交界处走去,蹲下身子仔细观察那些小蘑菇,然后又伸手摘了其中最大的一颗。
这些蘑菇长得都是半个拳头大小,棕褐色,伞帽上有斑斑点点的白色,不像有毒的样子。
林中义想起了村里扫盲工作时讲过的如何辨认毒蘑菇,看到色彩鲜艳的一般不要吃。
这些蘑菇从来都没见过,兴许是几天前连下的大雨让土地得到了滋润,才长了那么多蘑菇。
往常想要吃蘑菇都得进山才有,菜地旁的小树林哪里会出现那么多蘑菇?
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想到可以给辛苦训练的民兵加餐,林中义为自己的慧眼识“菇”感到得意。
他今天要做拿手的山鸡炖蘑菇给民兵们吃,昨天萧队长进山打到的花尾榛鸡,都还没来得及宰杀。
他迅速地摘了一菜篮的蘑菇,然后提着两篮菜回乡政府大院了。
一顿忙活,林中义做好了山鸡炖蘑菇这道拿手菜,还有一道炒白菜。
锅里煮着的则是白花花的大米饭,这都是村里人平常不舍得买的精粮。
林中义兴冲冲地把菜端出来,
“开饭咯!”
“这只山鸡是萧队长昨天送来队里的,我竟然就做了道山鸡炖蘑菇,大家尝尝合口不?”
虽然一百多号人吃一只鸡有点够呛,但是民兵们还是觉得比过年还兴奋。
队里时不时的加餐也是大家在面对那么严格的民兵训练还要过来的原因。
在公社里劳动吃的可是干硬的馍配咸菜。
民兵们异口同声地说道,
“谢谢萧队长!”
见萧队长还没动筷,民兵们也不敢动筷。
萧建业为了给民兵们改善吃的条件,总是隔三岔五就会打只山鸡,或者兔子,送来乡政府。
白米饭也是他从打猎资金里面拨款出来,特地买的。
他知道民兵平时很难吃得好,不忍心跟民兵们抢,他缓缓开口,
“大家想吃多少就吃吧,但记得要留点给别人,我回家再吃。”
民兵们再把目光瞥到王冠军那边,王冠军也点了点头。
萧建业又凑到王冠军耳边说,
“待会我带你回家吃,我娘应该做好了土豆炖熊肉。”
王冠军想到何姨的好手艺,喉咙里的唾沫又咽了咽。
“好。”
这下,所有民兵开始冲向饭桶前,往自己的空碗里使劲舀饭,
再走到菜盆前,接过林中义打的一大勺山鸡炖蘑菇。
实际上就是一大勺浓缩的蘑菇精华汤,切得碎碎的蘑菇飘在上面,看起来格外有食欲。
赵大全速度最快,把饭拌匀了蘑菇汁,然后大口大口地往碗里送。
等他把碗舔了个尽,他又眼巴巴地望着林中义。
林中义无奈地说,
“饭倒是没有了,给你一碗蘑菇汁吧。”
盆底还勉强能挤出一碗,林中义直接倒给了他。
赵大全连忙跑上前接过满满一碗的蘑菇汁,他一骨碌地全部喝了下去,喝完还用舌头舔了舔嘴边的油星。
“真香,林叔你手艺真好,我下次还想吃这道山鸡炖蘑菇。”
林中义乐呵呵地说,
“好说好说,那里的蘑菇还多的很,我明天再去采一点。”
这时,在面前的赵大全突然脸色变成了猪肝色,然后一副作呕的样子。