后来，东四省被日军占领，刘义的上级投敌当了伪军，刘义不愿意当伪军，便选择了退伍返乡。
前段时间，刘义听说了王安开始抗日，便有了加入到王安麾下一同抗日的念头。
为了拉拢和王安之间的感情，刘义选择了用牛肉来招待王安，尽管，刘义知道，民国时期的牛属于很宝贵的生产资料。
不一会儿后，王安和一队警卫兵，便跟在管家的身后，走进了刘义的府邸宅院。
刘义见王安来了，连忙从椅子上站起身，走近王安，用充满恭敬的眼神看向王安，满脸都是恭敬之色，毕恭毕敬地拱手行礼。
“王长官，您愿意接受我的邀请，可真是我的一大荣幸呀！我特地吩咐仆人，宰杀一头耕牛来招待您！”
王安用充满友善的眼神看向刘义，嘴角上露出了友善的微笑，拱手还礼。
“刘中校，大家都是老朋友了，不必如此客气。”
“您是多么尊贵的客人，在您面前，怎么能不客气呢；来来来，屋里坐，请——！”
王安跟在刘义的身后，进入了内屋。
屋内，有餐桌和椅子。
不一会儿后，一碗又一碗刚刚烹熟的牛肉，以及，两壶烧酒，便被刘义的仆人们送上了餐桌。
王安一眼就看出了是用什么样的烹饪方式烹饪牛肉。
为了节省烹饪的时间，厨子特地将牛肉切成薄片。
牛肉被切成薄片后，放入烧开沸水的锅中，片刻后，便熟了，随后，再将每一片牛肉从锅中捞出来，装在瓷碗内，淋上调料汁，搅拌均匀，便可食用。
出于客随主便的礼仪，看着刘义动用筷子吃了一口牛肉，王安才开始动筷子。