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第52章 我教你做点别的(2 / 2)

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又招呼陆启武和陆启霖道,“咱们今天人多,就不麻烦灶间人端过来了,咱们自己去拿。”

瞧着两个孩子,干瘦干瘦的,正好看看有什么好吃的,给打点牙祭。

陆启霖跟着去了安府的灶间。

里头忙活的是两个婆子,见薛升来,立刻笑盈盈道,“升爷,您咋亲自来了,饭菜好了我们给神医端过去就成。”

薛升摆摆手,“没事,今天我们院里有客人,怕你这做的饭菜不够,提前过来说一声。”

俩婆子秒懂,当下便道,“对对对,人多了得加菜,灶上还炖着一只鸡,原是晚上熬汤的,不如中午就吃了,晚上我们再准备些别的。”

薛升皱了皱眉,“大热天的,总做这些个油腻腻的作甚?”

厨房两个婆子是穷苦人家出身。

这些年被牙行卖来卖去,在县里别的大户人家干的都是洒扫的活,难得有几回是在厨房当差,厨艺很是不精。

闻言便有些惶恐,期期艾艾道,“我们,我们不太会。”

人是安九仓促间买回来的,薛升作为客人不好说什么,只得道,“那改成红烧吧。”

总比鸡汤油腻腻的强。

往里面一瞧,却见做好的菜不是更肥腻的红烧肉,就是红烧鸭子,还有一道红烧茄子。

薛升嘴角抽了抽,实在忍不住了,“张婆子,王婆子,你们俩怎么天天做这些红烧口味的?”

那两婆子也尴尬的紧。

王婆子问道,“要不,我去外头铺子买些现成的?”

平越县的卤味还是可以的。

薛升点头,“劳烦再多蒸些米饭。”

张婆子忙道,“米饭够的。”

薛升又扫了一圈厨房,拿了点瓜果,又捡了放在案板上桂花糕递给两孩子,“饿了吧,先垫垫肚子,晚点就吃饭了。”

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陆启霖接过桂花糕咬了一口。

立刻放下。

啊,真难吃。

陆启武吃的却是津津有味。

而薛升也面色如常吃了一块。

陆启霖摇摇头。

糙汉子就是好养活啊。

他走到一旁,指着散发着鸡肉香的锅道,“能揭开给我看看不?”

张婆子吃不准他的身份,听话的揭开了锅。

陆启霖看着那只鸡在沸水里翻滚,上面还覆盖着一大片的血沫子。

不由叹了一口气,有些同情安府上下。

有些人,满腹吃食点子,却苦于没有材料。

有的人,坐拥好食材,却吃的跟猪食差不多。

当真是各家有各家的烦恼啊。

他抬手抄起一旁的锅铲,开始撇去浮沫。

张婆子忙道,“我来,我来!”

这人还没灶头高呢,小心别摔下去了。

陆启霖也自知身高的劣势,便对着张婆子道,“我大伯娘说了,要边煮边撇去浮沫,不然血腥味都进了肉里,鸡汤就不好喝。”

对气味敏感些的,甚至还会想吐。

张婆子赶紧照办。

九爷把她们买回来时候说了,先凑合在厨房干活,后续等找到合适的厨子了,再让她们干别的活。

府上什么活都没厨房油水多,她们来了就不想走,正想好好学学厨艺,争取留下呢。

陆启霖扫了厨房一圈,又道,“把鸡捞起来,我教你做点别的?”

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