李星锋再次把烟头扔进灶火，接过匕首，轻轻刮了一下。
确实还有粘膜。
傻孩子，刮不干净是正常的。
李星锋取出一卷卫生纸，把鱼包起来：“用卫生纸，把这个吸干净，外面这层粘液就没了。”
“接下来，把鱼腹里面的黑膜给刮干净。”
“对了，还有鱼牙！”
李星锋这才想起来，自己只是去了鳃，影响烤鱼口感的还有鱼牙。
“这三部做完，别说这条鱼烤着吃了，你就是随便放点葱姜，倒点生抽，上锅清蒸，保证都没有腥味。”
一边说，李星锋一边抠下鱼的牙齿。
“婉月，弄完之后，用匕首给鱼改刀，斜刀和十字花刀都行，撒上盐，上架子烤就行。”
交代完后，李星锋把自己匕首洗干净，又用温水冲洗了下空投带过来的大盆。
随后李星锋便开始和面。
干了一下午的体力活，还是面食比较顶饿。
把面揉好，李星锋找了个木板盖在盆上，然后把之前吃饭的石槽里里外外刷了一遍，重新又把石槽放在灶台上，把蒸锅换了下来。
随后，再次把蒸锅里的底汤，连带着鸡鸭和大棒骨倒进石槽里。
石槽有个坏处，那就是受热慢，但也有个好处，那就是散热也慢，用来炖卤肉的底汤，再合适不过了。
颇有点慢工出细活的感觉。
直到李星锋把这一切都忙活完，婉月才终于把这条一米长的大鱼处理完。
“锋哥，检查一下！”婉月喘着气，示意李星锋检查一遍。
李星锋在鱼的里里外外都检查一遍后，满意的点了点头。
“给盐，上架！”
“现在鱼本身还有水分在体内，盐化了，能顺着鱼本身的水分，融入鱼肉。”
“烤半熟再加盐，就只有表层有味道。”
“咱们这条鱼太大，所以要在第一时间给盐，相反，鱼肉比较薄的，可以在八成熟的时候再放盐和其他调料。”
婉月再一次感觉到自己的头皮痒痒的，又长了新的脑子出来。
另一边，婉容可算是把物资都清点结束。
所有物资，分类后，堆在灶火房另一边。
生活物资，食品物资，医疗物资。
前两者，婉月还按照每人所需，按照每天用量给分成一小堆，一小堆的。
李星锋看完之后，嘴角就开始抽搐。
“婉容啊，不用这么省吧！”
半个月的物资量，被婉容分成三十天的。
“我感觉还要下很久！”
“我在江州就没感受到风，所以脑袋上的云层大概率不会流动的。”
“我们按照最坏的打算来嘛！”
“如果出去干活了，就多吃点，不干活，在地窝子休息，我们就少吃点。”
“锋哥，我都给分好了，咱们优先吃不容易保存的食物，容易保存的，作为战备粮，放在最后吃。”
“不过葱姜蒜我就归类到调料里，不限制你使用，不过....你也得做好规划，别到最后没调料用了。”
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