香格里拉饭店的包厢里，水晶灯折射出细碎的光，落在铺着暗纹桌布的餐桌上。
一番寒暄之后，郑青云和卢文静等人分别坐了下来。
服务生推着餐车进来把菜品摆好便退了出去。
卢文静用银叉挑起一块醉蟹钳，嫣红的蟹肉裹着琥珀色的酒汁，在灯光下泛着莹润的光泽。
“这醉蟹用的是太湖六月黄，酒香里带着甜，比纽约那家米其林的海鲜塔地道多了。”
她把蟹壳搁在骨碟里，银镯碰撞出清脆的响。
马建军用公筷夹起块水晶虾饺，薄如蝉翼的皮子里裹着整只虾仁，咬开时鲜汁溅在舌尖：“还是国内的吃食扎实。上次去南方出差，路边摊的馄饨都比五星酒店的牛排有滋味。”
“哈哈哈！”
几个人全都笑了起来。
卢文慧笑着往马建军碗里添了勺鲍汁扣鹅掌：“他就这毛病，之前带他出去吃饭，放着燕窝不吃，非要跑出去买煎饼。”
郑青云啃着鹅掌，胶质在嘴角拉出透明的丝：“要说吃，还得是咱们富民县的烤肉。不过这道佛跳墙是真地道，海参发得软而不烂，鲍鱼的裙边咬着有韧劲。”
说着话，他用瓷勺舀起一勺汤，金黄的汤汁里浮着瑶柱和鱼唇：“听说这盅汤要炖足四十八小时？”
“差不多。”
马建军点点头，随即说道：“咱们俩多吃点，今天我可是借着你的光。”
郑青云顿时笑了，点点头道：“吃，必须多吃。”
两个人开着玩笑，边吃边聊。
很快。
服务生撤走冷盘，热菜便流水般端上来。
烤鸭被片成柳叶状，皮酥得像薄脆，裹在荷叶饼里，蘸着甜面酱和葱丝，入口时油脂的香混着面饼的麦香，在齿间炸开。
卢文慧卷饼的手顿了顿，突然叹口气：“前阵子我们在纽约，华尔街那边跟炸了锅似的。我一个同学之前在摩根士丹利做房贷证券，现在天天靠抗抑郁药过日子，他说以前排队买豪宅的客户，现在连房产税都交不起，成片的别墅空着，草坪长得比人高。”
“次贷危机闹得那么凶？”
马建军夹起块烤鸭皮，酥皮在齿间碎成细渣，不解的问道：“我看新闻说银行收了几万套抵押房，最后只能按白菜价甩卖。”
“何止白菜价。”
卢文静用银刀切开盘中的黑松露牛排，大理石纹的肌理里渗着粉红的血水，淡淡地说道：“皇后区有栋公寓楼，三年前能卖八百万美元，现在两百万都没人要。最惨的是那些拿不出首付就贷款买房的人，被银行收了房，还得背着一辈子还不清的债。”
她叉起块牛排送进嘴里，眉头皱了皱，笑着说道：“还是国内好，至少房价稳得住，没听说谁因为还不上房贷跳楼。”
郑青云正用汤匙舀着宋嫂鱼羹，乳白的汤里飘着笋丝和火腿末，鲜得恰到好处。
“稳是暂时的。”
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