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第一百四十二章 收获颇丰(2 / 2)

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吴全友顺着他手指的方向,看见大摇大摆的陈东。

只是这一下,差点让吴全友崩溃。

……

刚进门,陈东就闻到一股浓烈的茴香味儿。

再看看院子里,周晴挖了无数的茴香,此刻全晾晒在地上,等着陈东回来。

这些数量足够用了!

陈东把这几天的收获全都晾了出来。

甭管是野猪肉还是熊肉,一律用斧子劈成块,反复用水清洗。

转头,陈东把所有山茴香处理好,放在水里大火烧开。

茴香的味道会随着温度的增长而逐渐散发。

水越来越黄,到了最后几乎成了啤酒色。

现在的茴香水还需要降温,等降到五十度左右的时候是最好的。

趁着这个时候,陈东上山采了不少野山葱。

挖葱的时候,陈东惊喜地发现,小根蒜也生出了根。

小根蒜学名薤白,幼苗时清甜微辣,成熟时少了甜,多了辣。

在饥荒年头,这东西救了不少人。

在有限的资源里,谁先到就是谁的。

如今被陈东先发现,自然是照单全收!

这些看着不起眼的野菜,既是天然的防腐剂,又是极好的调味品。

看着陈东忙忙碌碌,周晴露出淡淡的狐疑。

之前陈东也弄过肉,也没见这么忙活啊。

陈东心里自然是有盘算。

的确。

现在有熏肉,有腊肉,物资看着比较充足。

可这些东西远远不足以对抗长年限的饥荒。

陈东要做一个更超前的东西!

院子里。

陈东把獾子油放在油锅里融化,又把山葱放进去炸。

此时,茴香水已经凉得差不多了。

陈东把熬好的水全部倒进肉里,先泡几天去去膻味再说。

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这种野生动物的肉,一旦处理不好,那味道能让人把隔夜饭吐出来。

转头,陈东蹲在地上,用黄泥塑出一个扇叶的模型。

之前陈东做过扇叶,做起来难度不大。

只不过,这扇叶是迷你版的,只有巴掌大小,看着像个小型螺旋桨。

只不过,在扇叶的后方,还要安装好一个‘工’字形的摇柄。

这些都不算麻烦,比较麻烦的是,要把每个扇叶开刃,最后形成一个类似绞馅机的机器。

把模子塑完,陈东又把铁矿石塞进窑里,等着烧成铁水。

而陈东现在还要塑造一个圆桶,包裹在扇叶的外侧。

一切都在有条不紊地进行。

铁水烧好,陈东先后铸把模具塑了出来,等着冷却以后,把所有部件都组装到一起。

如此一来,一个简易的绞馅机就算完成了。

肉在水里泡了一天。

等在打开的时候,水已经变得浑浊。

这说明肉里的杂质被泡了出来,腥膻味也会少很多。

陈东赶紧把水倒掉,重新用水二次清洗,再用新的茴香水泡着。

没办法,这年头没有太多调味品,只能用这种最原始的方法去掉异味。

余下的事儿,就只能交给时间了!

陈东在院子里忙得热火朝天,吴全友把这一切都看在眼里,沉寂许久的花花肠子在此刻又按捺不住了……

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