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第二章(2 / 2)

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:“你快去洗个澡,小心别感冒了!”

日式炖菜:材料鸡胸肉400克小芋头五个胡萝卜两根,土豆两个等

第一步:所有蔬菜洗净去皮切块备用。鸡胸肉切块用姜粉,味啉,鸡精,白胡椒粉,日式酱油和少量耗油抓匀腌制半小时。

第二步:鸡肉煸炒至变色,加入胡萝卜和藕块一起翻炒2分钟左右。转入深炖锅中加开水至没过食材3公分左右。

第三步调汁:昆布鲣鱼汁40ml加开水200ml,和味啉40ml,酱油40ml一起调匀。两勺田舍味噌加少许开水化开和刚才的混合调味汁一起搅匀。

第四步:将调味汁倒入深炖锅中,加入冰糖10小块(白糖也可),一起炖煮。水开后捞净浮沫,转小火盖锅炖煮15分钟左右。

第五步:加入芋头块,翻搅让其和其他食材混合均匀,开锅中火炖煮10分钟左右。

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第六步:再加入土豆块,翻搅均匀,开锅盖中火5分钟以后,转大火收汁至原先汤汁的1/3左右,收多少可凭喜好。关火后盖锅焖五分钟,完成。这时电饭煲的新泻大米饭也好了。

两人全程无语…陈低头猛吃——确实饿了(饿了整整一晚),而且炖菜实在太好吃了!

陈吃饱准备回家…不停的和山下打招呼…正所谓礼多人见怪,两人都忘记了最重要的事(结为交往的朋友)这时老天帮忙,

:“陈同学,你的额头好烫!”

:“我没事。”说罢陈差点摔倒…

:“你什么也别说,躺下!”这不是请求,而是命令!陈昏昏沉沉的睡去,不知过了多久…

:“有水吗?”山下递上一杯热水。

:“你醒了,我去做饭。”

日式蛋包饭材料:虾仁、洋葱、冷饭、鸡蛋、色拉酱、番茄。

1豆瓣,蚕豆和虾仁,洋葱末一起炒;

2、饭是冷饭不是生米哦,也是冷冻过的,用这样的冷饭炒出来的饭,粒粒分明哦,加点番茄酱;

3、摊好蛋皮,把炒饭倒上;

4、包起来;

5、淋上色拉酱番茄酱;

陈已经完全恢复了,蛋包饭做了四个…他居然吃完了,

:“我们能做朋友吗?”山下笑嘻嘻的问道。

:“我们不是早就是朋友了吗?”陈在装傻套话。

:“我是说交往的那种!”声音很大,两人对目,瞬间脸红…

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