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第351章 小龙虾的利润(2 / 2)

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几个人一下来,叶辰扭过头看向叶富贵:

“大爷,给我们整两盆小龙虾,再来一箱啤酒!”

“好嘞!”

叶富贵答应一声,然后就让人做去了。

等到开饭的时候,几个年轻小伙子都敞开了肚子,那叫一个能吃!

小龙虾嗦一口,然后用牙给虾尾咬开一个口子,再一挤压,一个虾仁就出来了。

这时候吃的小龙虾,大多还都是野生的,这个肉比较紧实,后世里有些小龙虾就不行。

虾线一去除,虾肉就会变得松散,导致吃起来比较费事,口感还不太好。

当然,这个东西也是见仁见智,也有人感觉养殖的更好,更干净一点,野生的则不太干净。

正吃着,叶富贵又端了一盆出来:

“阿辰,你们都尝尝,这个是我用相同的方法做的田螺,我吃着也不错!”

看到田螺,叶辰眼睛一亮,拿起来一个挑开盖子,然后一吸就出来。

“怎么样?”

叶辰点点头:“味道不错,但我有个建议。”

叶富贵挑了挑眉头:“你说!”

“大爷,回头你去买点大骨头,然后熬汤,用大骨汤去煮这个螺,味道上会更好一点。”

“行,那我回头试一下!”

说着叶富贵就要走,叶辰见状擦了擦手然后拉住他:

“大爷,我看这会也没那么忙,咱就一起吃点,说起来咱爷俩也好长时间没一起吃饭了!”

叶富贵想了一下,随后点点头:“行,那我就坐这吃点!”

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坐好之后,叶辰看向叶富贵:

“大爷,现在行情怎么样,这么大一盆龙虾多少钱?”

“这一盆啊,不算太贵,六十块钱!”

六十块钱?

叶辰挑了挑眉头:“大爷,这个不会亏吧?”

叶辰感觉这一盆不止六十,龙虾个头挺大,一盆的分量也不小,六十是不是太便宜了?

叶辰这么一说,叶富贵笑着摇了摇头:

“亏是不会亏的,这一盆有五斤,加上其他的配料,够好几个人吃的了,一人分一点钱,也能承受,还有就是咱这个一天得两三百斤呢,量大不可能亏的!”

叶辰点点头,能有两三百斤的出货量,那是还不错。

一盆才五斤,小龙虾什么的才三四块钱,再加上采购量大,还能便宜一点。

这一盆,加上配菜什么的,成本估摸着就是二十来块钱,这么说其他的不算,毛利就是不到四十。

这么一算,一天的毛利就是千把块!

嗯!这么一算还挺赚钱的,毕竟这个时候,人工成本还不高。

吃着饭,等到快要结束的时候,叶富贵突然看向叶辰:

“小辰,景区那个民宿,有你的一份吧?”

叶辰点点头:“是有这么一回事,怎么了?”

“没什么,我看着建的挺漂亮的,还想着以后没事了去钓鱼,就想问一下价格。”

钓鱼?

叶辰成功的抓住了关键点!

自己出去也就几天,民宿那时候还没有搞其他的,自家大爷是怎么知道这回事的?

“大爷,那边钓位什么的建好了?”

“好了啊!你不知道?”

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