张大厨哈哈大笑收下,喝了一口,香气扑鼻,满满的桂花飘香,光是闻着味道就已经醉了。
恰巧茯苓走进来和叶知薇聊了会宫里的事,突然说道。
“我方才遇到老爷,他说下午想吃包子,让我们做好了送去书房。”
“怎么大下午的突然想吃包子了。”
茯苓耸肩,“老爷想吃什么咱们就得做什么,快做吧,一会儿来不及了。”
叶知薇好笑捏捏茯苓的脸颊,“好,那我就做个蟹黄灌汤包给你们尝尝。”
上次做的蟹黄酱还剩一些,可以直接用,猪肉剁成肉沫,加入调料搅拌腌制,接着开始和面揉团,不断拍打加强面团的劲道,她擀面皮的速度很快,每一块面皮大小厚度却又很均匀。
看她做美食也是一种享受。
猪皮放入凉水中煮沸去腥,刮去上面的油腻,剁成碎末成稀糊状,放入冰块中做成猪皮冻,切成小块备用。
最后,将蟹肉和猪肉混合,加入猪皮冻,还有蟹黄酱和各种调料,放入蒸笼中大火蒸上一刻钟便好。
叶知薇还用剩下的食材做了一锅胡辣汤,别看这就是一碗小小的汤,里面光调料就有二十多种,鲜嫩的猪羊肉配上木耳,黄花菜,豆皮等多种食材,味道层层递进,肉烂汤鲜,浑身都暖洋洋的。
蟹黄灌汤包蒸了满满一大笼,打开的一瞬香气弥漫,皮薄馅多,晶莹剔透,就像是一个个可喜的小灯笼,叶知薇摆盘装了二十个,盛了两碗胡辣汤就送去了书房。
剩下了一些留着给师父下酒吃。
书房内,宋国公看着桌面上的信件,眉头紧皱,疲惫靠后揉揉眉心,细心看,就很发现他担忧焦急的眼神。
“老爷,我是悦食房的,来给您送吃的。”
“进来吧。”
叶知薇进屋将食盒放在桌面上,将食物一一拿出,放下盘子的时候余光一瞥,赫然看到信件上写了几个字。
‘宜安暴乱,宋监首不知所踪。’
整封信件她只看清了这几个字,心底慌乱了一瞬,放盘子的声音不觉大了些。
宋监首,是在说宋衍舟吗。
宋国公叹息一声,“看到了,别告诉夫人。”
叶知薇抿唇,不知道心底是何感受,有些乱,有些慌,更多的,竟是一种担心,眼底有了一瞬间的茫然。
她为什么会这样,难道,她真的对那个男人,有了别的情感?
“老爷,世子他......”
宋国公摇摇头,也没责怪她的多话,或许此时的他也需要倾诉一番释放心中的慌乱吧。
“不知道,这信件说的是两天前的事,或许,衍舟已经找到了,小叶,在没有消息前不要告诉夫人这件事,我怕她着急。”
“奴婢知道了,老爷,今日做了蟹黄灌汤包,您吃点东西吧,世子吉人自有天相,不会有事的。”
宋国公无奈苦笑,“但愿如此吧,你去送给夫人吧,本官现在不想吃东西。”