白衡道：“这些我都知道。眼下有粮吃就不错了，去哪儿弄肉去。”
朱战道：“靠山吃山，靠水吃水。你在海边长大，明日你便带一百人下江捕鱼。另外让铁冬带人通知我们下辖的这些农户，只要有人愿意来修建蓄水池，每人一天五百铜钱，饭管够。”
白衡道：“你是不打算过日子了，一天五百铜钱，我们付不起。更何况，北周哪有这么高的工钱。最高的一天也就五十个铜钱，一般都是三十铜钱。”
朱战笑道：“若是如此，你想办法多雇一些潭州的老百姓，我们一天给五十个铜钱，只要有人愿意来即可。”
白衡道：“每雇一百人，一天要五两银子，蓄水池修好了，我们的钱也没了，我们还怎么熬到年底。就算慧能的粮食到了，也不够我们如此用。”
朱战道：“放心去办就好，我们守着那些粮食也未必能熬一年。”
旦城招募劳工的事情，迅速的传开了。尤其是潭州城外的百姓，听到这个消息，个个争先，生怕来晚了没有活儿干。
两天时间，旦城聚集了足有八百多人。朱战看着这些人，既高兴，又心酸。潭州老百姓还是相对富裕的。可他们也并没有多少收入，一天的工钱，都不够买半斤盐。潭州尚且如此，北周其他地方的百姓过的可能更加凄惨。
朱战决定亲自下厨，一定要让这些前来干活的百姓吃上一顿饱饭。白衡把从潭州带来的十几个女使都安排到内营。而且订了十分严格的规矩。外面的奴仆不许进入，里面的女使不许出来。这座内营，俨然成了旦城的内宅。
厨房是临时搭建的草棚，设立在内营侧。厨房分成两侧，一边是给里面的女使用。另一边归外边这些男人使用。做饭的时候，两边分开来使用，各做各的。
白衡的这种做法，朱战很理解。北周是个男尊女卑的时代。女子的地位低。这些女使说不准日后要服侍姚淑风和姚淑岚。白衡不希望闹出一些其他的事。
若论下江打渔，朱战必须要拜白衡为师。这家伙的确能干，厨房内外堆放了不少。这还是他们一天所得。
上千人的饭菜可不是容易做的。更何况粮食紧张，北周以谷类和豆类，小米，高粱米等粮食为主。稻米、小麦也有，但十分昂贵，普通人家根本买不到，也不买不起。
朱战决定做鱼肉粥，大米没有，只能用高粱米和小米代替。除了粥以外，朱战还准备了大锅，准备做海鲜火锅。目前旦城只有少量的盐，因此这些饭菜里面都没有盐。
朱战吩咐把盐都拿出来。他是主人，对于他的话，自然没有人敢反对。这些奴仆看到朱战一把盐直接扔进了锅里。一个个呲牙咧嘴，照如此方法用下去，不出两日。这些盐便没有了。