“我们洗好了,要我们干什么?”把手高高地举起来,对着李明来回晃着,证明自己的手已经洗干净了。
“豆豆和小涛负责往盖帘上摆饺子,不许打架不许抢,听到没有?”李明开始给他们挨个发布任务,“小老大你负责揪面剂子,小老二你负责把面剂子按成这样的扁圆。”
李明一边说一边给两个孩子做示范,他们俩年龄比较大了,这个工作完全能够胜任。
“看明白了吗?就按照我这个大小和方法弄,不要弄得太大或者太小,不然饺子不一样大,煮不熟就没法吃了。”
“嗯嗯,看懂了,给我们吧!”两个孩子用力地点点头,表示自己会了。
小老大刚开始两三个还不是很熟练,弄出来的并不合格,李明也没有怪他,而是重新给他做了一个示范,让他再尝试一下,这一次果然变好了。
面剂子很快就开始不断地产出了,小老二把它用手揉成扁扁的形状递给李明,他用擀面杖擀成饺子皮,再递给陈露,陈露负责包。
一整套的流水线下来,工作效率明显快了许多,豆豆和小涛一人一个,轮流把包好的饺子摆放在盖帘上。
陈露做了四个大面剂子,整整包出来六盖帘的饺子,四个小家伙还没玩够呢,饺子就包完了。
“好了,你们把炕好好打扫一下,然后放桌子拿碗筷子吧,小心一点,别弄打了,然后把蒜扒了,小老大你负责捣成蒜泥。”
李明又给他们发号了指令,然后就跟着陈露出去煮饺子,这些饺子得煮两次才能都煮好。
第一锅饺子出锅的时候,李明弄了个小碗,盛了两个饺子拿出去摆放在仓房里保家仙的案板上,过节吃饺子了,要给仙家也带一份的。
上了香回来的时候,陈露已经把第二波饺子下锅了,“你把饺子先端上去吧,让他们几个先吃,等会儿我都煮好了就过去吃了。”
李明把几个装饺子的盘子端上桌,东北人吃饺子都是用盘子或者盖帘装,没有人会倒在桌子上吃,只有虎逼哨子才会这么干!
四个小家伙已经摆好碗筷,拿着筷子伸着脖子等待中。
“来吧,可以吃饺子咯!”李明笑着下令。
“哦哦哦,吃饺子咯!”一阵欢呼,他们立刻就开始吃了起来。
孩子多有一个好处就是根本不用管哪个孩子挑食不爱吃饭,他们自己就解决了这个问题,饺子刚放下就已经开始抢夺上了,哪有时间挑食啊。
李明找了一个电影放上,吃饭了,当然要配一个下饭剧啦!
虽然不是好习惯,但这个时候没必要在意这些细节嘛!
“媳妇儿,你弄好了吗?快来吃吧。”李明到外屋地喊陈露,让她抓紧过来吃饭。
“来了来了,我把饺子盛出来就来了!”