第四天出摊的收获也不小, 程云瑜算了算,他们这一趟的净利润在三百五块以上,她更加坚定要辞掉工作和他一起摆摊。
对于她要走人, 大排档的老板娘倒是答应得爽快,她朋友刚好要塞个人进来,正好填补空缺,但今天太忙, 包间都订完了, 她让程云瑜上完最后一天班, 然后过几天来结算工资。
因为是周五, 学校放学早,如果要摆摊, 三点就得过去, 而学生都赶着回家, 买粉汤的人会大大减少。
早上还下了雨, 季淮就没买多少食材, 主要是想去观察观察周末附近的人流量,如果不好, 他们放假期间可能得换个地点摆摊。
今晚摆摊时间也不用太早,附近居民都是来吃晚餐, 十点多后才有人流量,他把一切都准备妥当, 还睡了一觉。
天色渐黑,他开始动手炒菜, 买来的新鲜牛肉被他剁成肉粒,开始放入青椒翻炒,加入酱料, 一道青椒牛肉盖饭就做好了。
他拿来几个饭盒,开始盛饭装菜,拎下楼,开车去大排档等程云瑜下班。
程云瑜今天服务的是小包间,对方要了瓶白酒,她出来去前台取酒,外场的服务员见她的包间加了几次菜,里面又是三个大男人,悄声问:“你的包间剩菜多吗?”
他们下班之前才会吃晚餐,厨房就煮三个菜,三素一荤,七八个人围着吃,有时是十个人。
老板太抠,饭菜根本不够吃,所以服务员在收拾餐桌时,会把顾客没怎么动过的菜又没打包的菜偷偷藏起来,等到晚餐的时候加餐。
一大群男人来胡吃海喝一般不打包,男人带美女来也不打包,一点点剩菜都打包的,大多数情况都集中在家庭聚餐。
程云瑜正在等前台写单子,回道:“我没仔细看,一会再看看。”
她从来不碰这些菜,以前季淮在厨房的时候,就会给她留点吃的,给她开后门,或者他们下班回去时再去买点东西吃。
季淮刚刚也给她发消息,说给她做了饭,等这个包间的客人走了,她打扫结束就可以下班了。
本来以为早就能走人,结果这个包间又要了一瓶酒,虽说这酒有四块钱回扣,但她现在更想回去帮他摆摊。
程云瑜把酒拿进去,开了之后,给几人倒,他们又继续干杯,个个都喝得满脸通红。
她站在一边,也没说话,期间帮几人倒了两次酒,一瓶白酒就没了大半。
“这顿饭多少钱?”离她最近的一个男人扭头,冲着她问。
“我去问问。”程云瑜说着就走出去了。
账单是手写的,中间又加了几次菜,她得去收银那边让对方算。
程云瑜去了前台,拿着账单又回来了:“一共是四百五十七。”
男人拿出钱包,点了五张一百,递给她。
“收您五百,我去找钱。”程云瑜当着男人的面,又清点了几张红钞,拿着钱走出去,趁出去的时候,她偷偷看了眼手机。
季淮没给她发消息,应该还没到。
前台。
程云瑜把五张红钞递过去:“四季包厢结账。”
收银把红钞拿过去,放在点钞机里,“刷刷刷”几下全通过,紧接着,她又放了一遍,又传来“刷刷刷”的声音,她把四十三块递给程云瑜。
程云瑜拿着钱和发票,又走进包间,她将钱递给那个男人的时候,看着剩了很多饭菜,主动问:“饭菜要打包吗?”
“不用。”对方摆手,把钱放在钱包,又把钱包放在兜里,看着对面醉醺醺的同伴,说了声,“老徐啊,你行不行?醉了吧?”
“谁说我醉了?把酒给我满上!”名叫老徐的男人呵斥一声,指着桌前的酒杯。
“去,你快去给他倒。”男人看向程云瑜说。
程云瑜看着对方浑身酒气又胡言乱语的样子,稍稍有些犹豫,另一个男人也开始催她,她想着最后一天上班了,硬着头皮就走过去。
她走到桌前,拿起酒就往杯子里倒,老徐突然往她靠近,眼睛变得色眯眯:“小妹妹,今年几岁啊?”
“别把人吓到了。”其余两人哈哈大笑,丝毫没阻止。
“这就吓到了?哥哥我像坏人吗?我是好人,很会疼人。”老徐一边说着,一边伸手要去抓程云瑜的手,她吓了一大跳,放下酒杯就往后躲。
“跑什么?”结账的男人冲着她说,“他不会对你怎么样,快接着把酒满上,这么漂亮的小妹妹,他怎么会欺负?”
程云瑜第一次遇到这种情况,一直不知道怎么办。
“还不快去。”对方又催促,还半带威胁,“你要是不倒,我让你们经理换个人来倒了,服务态度不行啊。”
闻言,她眼底挣扎,看着那张肥头大耳的脸,对方往后一靠,好似安分了,她挪动脚步,又往餐桌走。
她重新拿起那瓶酒,快速往杯子里倒,酒还没倒好,老徐突然又伸手,这回她没躲开,被揪住了衣角。
程云瑜到底年纪小,当下就吓得脸色煞白,拼命挣脱,那两个人还在起哄,“你跟他说让放他放开,他醉了,没什么坏心,你好好跟他说说。”
她脑袋空白,无措起来,还真以为对方在耍酒疯,刚要开口,原本就虚掩着的门突然被人推开,季淮的身影出现在她面前。
只见他阴沉着脸,眼底带着暴怒,上前扯过她,直接把老男人领起来,寒着声:“装醉想吃豆腐是吧?我看你是真醉还是假醉!”
话落,他将人拖到一边,挥手一拳,重重打了过去。
“你是谁?干什么呢?”其余两人也收敛神色,猛地站起身,上前阻拦。
季淮嗤笑一声,丝毫没把两人放在眼里,一个个大肚腩,喝酒喝得虚胖,他把冲在前面的男人直接大力往后推,对方摔了底朝天。
领班和经理赶来时,包间里传来一声杀猪叫,季淮把想占程云瑜便宜的老男人卸了胳膊,似乎觉得不解恨,上前又重重踢了几脚。
“报警,马上报警!”结账的老男人也不装醉了,鬼哭狼嚎哀嚎着。
“报!”季淮黑着脸,看到那几张脸,心里的火窜到脸上,额角青筋暴起,拎着桌上的酒杯,狠狠朝他砸过去,酒瓶从对方脑袋边擦肩而过,砸到墙上,碎成渣渣,看险些没把老男人吓得屁滚尿流,他又怒吼道,“报啊,让纪委来查查,有些人仗着自己现在有点本事,拿着公款吃喝,手脚也跟着不干净了是吧?”
这种老男人,年轻时没本事,上了年纪,混了有了那么一点人样,开始不当人,还真把自己当上等人,随意玩弄别人。
一听这话,几人脸色骤变,也不吱声了。
现在国内查得不严,公款滥用,如果因为这事被查,他们又不是什么大身份,比谁都发怵。
外场还有顾客没走,伸长脖子看热闹,三人和餐馆都怕这事闹大,总经理连忙让季淮不要激动,消消气。
“消什么气?她不是上最后一天班了吗?现在就结工资走人。”季淮牵着程云瑜的手,往外头走。
“你把人打了,闹成这个样子,你说走就走了?”总经理跟着他走出来,也沉了声,“你真把这里当成家了?”
在他看来,季淮就是个混混,真把自己当回事。
季淮停下脚步,挑着眼皮看他,笑得讽刺:“他们不是没想报警吗?他们都不追究,你追究什么?手贱,那不要得挨骂才能长记性?”
总经理看了看包间,里头一点动静都没,他的脸色也微变。
季淮刚刚的话什么意思,他也很清楚,结账的老男人不是第一次来,那是他们的老顾客。
对方不敢闹大,多半心虚,做的事儿龌龊,怕给自己找麻烦。最重要的是,结账的钱,的确不是出自自己的口袋,这一点他比谁都清楚。
季淮还补充:“你们店这样的顾客真多,素质也不怎么样,可能是食材不够新鲜,吸引来的顾客也不太上档次。”
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