张彩凤的表态宣言是孙玉英回家告诉余穗的。
孙玉英原话是：“哎哟，张彩凤还说，会带我们好好干，让大家到年底都有大分红，都有肉吃，我看她是得意忘形了，今年下了这么一场大雨，地里现在还湿得下不了脚，麦子倒伏一大半，棉花都烂了，冬小麦也播不了，晚稻都是虫，就这种年景还吃肉呢，吃个屁啊！”
余穗不想吃屁。
也不能让张彩凤吃屁。
这次她能被挖出来，除了感谢夏凛生，张彩凤也是出了大力的人。
所以她现在就要想出搞社办厂的主业来。
这个主业之前和张彩凤商量过，有两个方案。
一种是做吃食，这年头食品安全监督并不严格，只要做出一些易于保存的食物，销量是一定有的。
一种是做手编类的生活用具，比如篾席，竹篮，藤椅子。这种东西需要的手工多，生产队的剩余劳动力就能得到妥善安置，要是能把运输问题解决好，利润也是比较高的。
而现在，她先要做出适合这个年代的吃食来给张彩凤示范。
余穗把床底下的一个大筛子搬出来。
前几天泡下去的小麦已经发芽有三四公分了。
真好，人需要休息，这些东西不需要，这个长度就是她用来做麦芽糖的长度了。
当然，她只是把这些东西拿来当障眼法罢了，她真正要用的麦芽糖，可以直接从置换空间买，不然太麻烦了。
余穗把大筛子又塞回床下，闪身进空间买了些麦芽糖和花生仁，开始在灶间摆开阵仗做花生糖。
土灶不容易掌控火候，使得熬制的第一锅糖有点焦糊味外，别的几锅都非常好。
余穗把糖和花生碎压实在各种容器里，冷却，切件。
嗯，除了因为没有特定的模具，形状不够标准之外，非常不错。
正好的，社员们放工了。
孙玉英和人说笑着进了家门，余穗捻着一块花生碎就迎了上去：“娘，张嘴，吃糖。”
“什么东西……嗯……甜……好吃，哎哟，真好吃，这什么东西啊？”孙玉英眼睛大亮，把嘴巴里的半块花生糖拿出来左看右看。
余穗：“夏凛生从外地带回来的花生糖，听说两块钱一斤呢，好吃吗？”
“好吃，真好吃，怪道要两块钱一斤呢！”
“娘，要是咱们县城有卖，你会买给我吃吗？”
孙玉英把重新塞回嘴里的半块花生糖又拿出来：“努，要不这半块还给你吧？吃了你一块糖，你就要我买一斤？你个死丫头又来薅你老娘，去找夏凛生给你买去，那个男人啊，只要你开口，我看心都能挖给你的。”
“哈哈哈！”余穗笑得甜蜜，现在的夏凛生，真的是这样，那就不诳亲娘了：
“娘你别小气了，逗你呢！这个糖其实是我做的，不是你说的，‘送日子’的东西，你帮夏凛生准备吗？省得他还要去公社买糖买糕什么的，那我在家闲着也是闲着，就把糖给做好了，这个糖行不行？”
“你做的？”
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