赵铁柱不由得挠挠头,说道:
“我不知道啊,管道的另一端,不知道哪条通到我的发酵房。”
是真没在意,但查肯定能查出来。
方白语在旁边掩嘴偷笑,连哪个是自己的酒都不知道,最后如何评定胜利?
这个老板是真没把比试放在心上啊。
在旁边帮忙救场道:
“老太太厉害,这也能猜到?这边确实是老板那个发酵车间引流过来的。”
“味道更加绵软,有种愈久弥香的感觉!”
她同样分辨出来了,味道上比古师傅那边的好些。
有些酒,你大老远就能闻到酒味,但就好像喝多的人散发出来的刺鼻味道,不想靠近。
可这味道不一样,就想靠近了仔细闻一闻,细细品味。
这就是酒香。
其他人也汇聚过来,脸色多少有些挂不住。
多年老师傅,在酒香方面略逊一筹,总觉得已经输了一半。
很快,这根管出来半碗左右的酒,他们用分酒器拿出来一部分,立刻开始勾兑。
各种测试之后,加入一些东西。
酒还是酒,但已经祛除了有害杂质,度数控制在53°。
分别分了七杯递给了在场的众人。
赵铁柱拿起一杯,轻轻抿了一口,闭上眼睛仔细回味。
口感确实比自己酿的强许多,没那么辛辣。
到胃里之后,腾起一股热量,迅速走向四肢百骸。
活血化瘀,舒筋活络的功效更强,胃里一片暖洋洋,非常舒服。
比自己私酿的酒好了一些,但十分有限。
但对刘明芳来说,赞叹道:
“感觉真不错,好像比昨天的好喝一些。入喉不辣,也能暖胃。勾兑之后,效果很好!”
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有人喜欢喝原浆,有人则喜欢酱香,或者是清香,这没办法。
很快,另一炉的酒也勾兑结束,送过来让他们品尝。
功效差了一些,入喉更淡一些。
“都不错,我喝不出来细微的差别,只知道都有那股催眠的效果。老了,分辨能力差了!”
刘明芳老太太嘀咕两声,觉得同样不错。
至于冯建国等人,在品尝完两种酒之后,立刻分辨出来优劣。
古清华尽管不想承认,却也知道老板的酒把握更好,只是经验比较少,显得不够厚重。
一声叹息,对赵铁柱说道:
“老板,我甘拜下风。四十多年的经验,不如您的信手而为。佩服!”
除了下酒曲,发酵的温度之外,老板都没在这边看着。
结果自己还是败了。
赵铁柱安慰道:
“不要放在心上,咱们酒厂要靠你们才能继续发展下去。”
“我就算赢了又如何,还不是要传授给你们。我不可能天天在这边守着,要你们发扬光大!”
“现在酒也出来了,抓紧时间勾兑,打包。”
“一千瓶装好,立刻送往红城林家!”
“一千瓶装好,送到刘奶奶家里。”
他当场安排好数量,避免闹出麻烦。
两千瓶的灌装,着实不算难题。
方白语眼睛瞪大,才知道林家也定了一千瓶,当即问道:
“1099一瓶是吧?总共对吧,我立刻给你转账?”