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第84章 姜撞奶(2 / 2)

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朱雀轻咳一声,一本正经道:“你知道的,把控温度这种事,本神鸟特别擅长……”

某鸟面上不显,心里疯狂念经——

留下我,留下我,留下我!

宋穗瞥他一眼,好笑地松口:“行,那你就留下帮忙吧。”

朱雀当即喜上眉头,拼命压抑上扬的嘴角,利索地挤开罗九,占据离宋穗最近最好的位置:“放心交给我吧!”

罗九莫名就失去第一助手的位置,眼中一片茫然:“……”

啥?

刚刚发生了什么?

他怎么突然就被挤出来了?

二楼的露台上,九尾狐和白泽相对而坐,微笑品茶。

虽然他们不在现场,但凭借过人的耳力,将小厨房里发生的对话听了个一清二楚。

白泽疑惑:“朱雀和穗穗之间的关系,什么时候突然变得这么好了?”

要按照以往的情形——

朱雀肯定不会毛遂自荐,自己给自己找活干;

而宋穗呢?她会觉得朱雀毛手毛脚,非但不会留朱雀帮忙,还会嫌弃地将朱雀赶走。

先前,夹在这俩之间的白泽,为了调解矛盾,甭提有多心累了!

此时此刻,回想方才捕捉到的对话,白泽只觉得自己仿佛一夜之间错过了几十集电视剧,跟不上目前的剧情发展。

九尾狐笑得很无辜,眼波流转:“谁知道呢?”

狐狐什么都不清楚哦~

白泽直觉九尾狐瞒了一些什么,但也晓得,如果此狐想装傻,谁都没法从她嘴里撬出真话,因此不准备问出个究竟。

他没想太多,只欣慰地点头:“不容易,如今朱雀和穗穗看着,更像和睦的一家人了。”

九尾狐:“……”

啧,好听点,你这叫“智者不入爱河”。

说白了,这就是不开窍、不解风情、注孤生的钢铁直男!

楼下的小厨房里,宋穗和朱雀已经专心制作起姜撞奶。

姜撞奶,无论是用到的食材,还是具体的做法,都非常的简单,算是比较好上手的一种甜品。

老姜去皮,先切片再剁蓉,用罗筛挤压出黄澄澄的姜汁。为提高最终姜撞奶口感的顺滑度,可以额外用纱布二次过滤一遍姜汁。

朱雀负责剁姜泥,宋穗负责挤姜汁,分工明确。

配合了一会儿,宋穗诧异地发现,自己跟朱雀之间居然还挺默契,干活效率非但不低,甚至很高。

宋穗随口夸道:“可以嘛,干活很利索。”

事实证明,鸟族就是容易飘。

宋穗只不过简单夸了一句,朱雀已经嘚瑟地尾巴翘上天。

此鸟得意洋洋:“只有本神鸟不乐意干的事,就没有本神鸟干不好的事!哼哼,现在发现,我在厨艺方面也很有天赋了吧!”

宋穗:“……”

只是剁个姜蓉而已,倒还算不上厨艺天赋。

宋穗哼笑:“这么有天赋,不如再多干一份后厨的活,我收你当……”

话没说完,朱雀下意识出声打断:“不行,不可以!”

宋穗懵了,心中莫名:“……你怎么反应这么大?”

朱雀也不知道自己在着急什么,支支吾吾好一会儿,坚决道:“干活可以,收徒不行!”

宋穗失笑:“嘁,我还不乐意收呢!”

一旁默默打下手的罗九,认同地点点头。

不能收,不能收。

他可经不住这么一位大佬喊自己大师兄,折寿哦!

朱雀直觉这个话题很危险,嚷嚷:“后厨重地不能闲聊,干活干活!”

没一会儿,他们就攒满了半个宽碗的细腻姜汁。

此时,失去最佳辅助位的罗九,自觉找了别的活儿干,在灶台的空处,整齐摆好了一排排干净小碗。

宋穗接过罗九递来的小勺,给每个空碗里加入定量的姜汁铺底,随后才带着朱雀,进行最为关键的一步——煮牛奶。

奶粉和常温的全脂牛奶先按照一定比例搅拌均匀,再倒入锅里,加少许糖,用中火慢慢加热。

想要成功制作出一碗姜撞奶,而非姜味牛奶,最重要的就是把控牛奶的温度。

宋穗指挥朱雀干活的同时,还在教徒弟:“等锅里牛奶煮到80度,即可关火,先提前把碗里姜汁搅拌均匀……”

一等到牛奶降温至75度到76度之间,将热牛奶一次性倒进碗里,盖上盖子。

等碗里冷却凝固,一碗热腾腾的姜撞奶就算完成。

不得不说,有朱雀在,温度、火候等方面的事情确实不用宋穗烦神。

朱雀平时不着调,真正干起活来,还是非常靠谱的。

他严格把控着牛奶的温度,瞅准时机,对准碗口,从高处将热乎乎的牛奶倒下。

碗底铺着黄色的姜汁,乳白色的牛奶一落进来,两者立马冲撞到一起,渐渐融为一体,碗中液体的颜色也由亮眼的黄色渐渐减淡。

奶香四溢中,一只只小碗被盛满,接着又被盖上封口的白净瓷盘。

期间,朱雀一直在往锅中输送灵力,使锅中热牛奶的温度精准保持在75度刚出头。

不多时,灶台上一排排的小碗都盖上盖子,只等碗中液体凝固。

朱雀轻轻松松地放下大铁锅,凑到宋穗跟前,抬起骄傲的下巴:“哼哼,怎么样?”

就说本神鸟非常能干吧!

宋穗觉得好笑的同时,倒也没吝啬夸奖:“是挺不错。”

想了想,她突然扯过朱雀的右手。

朱雀感受着手上传来的触感,整只鸟都懵了,直直地僵在原地。

紧接着,只见宋穗用指尖沾了点自来水,而后在他的手背上画了一根油条、两煎蛋。

朱雀心跳如擂鼓,压根都没法分辨宋穗到底画了什么。

下一秒,宋穗满意地点头:“好了,给你本次表现打了100分!不要太骄傲,以后要再接再厉哦!”

做完这些,宋穗就松开手,转而关注灶台上的那些姜撞奶了。

徒留朱雀的右手停滞在半空中,跟被定住了一般。

朱雀双耳红得仿佛要滴血,一时间,都分不清耳朵和头顶的红发哪个更红。

他感受着急促的心跳,脑袋发热,迷迷糊糊地想。

完了完了,神兽竟然也会感冒发烧吗?

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