似乎是怕赵富贵不懂，玲姐又特意给赵富贵简略解释了一下。正宗的汉水鱼现在只能在河口那边的江底才能抓到，在江底抓鱼用渔网不行，只能下笼子，而且不是特殊配好的饵，汉水鱼根本不会往笼子里钻。
再加上现在是汛期，笼子一不小心就会冲走，所以这个季节正宗的汉水鱼很难抓到。只有等汛期过后才好抓一些，不过一年能抓个上百尾鱼就算是不错了。
“彩媛，你们在这稍微等一会儿，我去催厨房抓鱼做菜，还是那老几样？”玲姐把姜彩媛和赵富贵带到二楼靠近江水内侧的一个位置上，又问道。
鱼情未了的二楼几乎已经坐满了人，这艘楼船比小湾村的楼船小多了，大约能摆下大小二十多桌，现在这些位置已经坐满了七八层。这个时间还没到晚上正吃饭的点人就已经这么多了，看来这里的生意还是很不错的。
“恩，就那几个招牌菜。玲姐，你可得让厨房拿出真本事做菜，富贵也有餐厅，手下的厨师做鱼可是一绝！”姜彩媛笑道。
“你放心，我让他们好好做！”玲姐诧异的看了赵富贵一眼，心想这个小伙难道是做餐饮行业的？以前好像没见过啊。
玲姐转身就从二楼上下去，沿途还和不少相熟的客人打招呼。黑沉沉的江面上一点点渔船的灯光摇曳，清爽的江风扑面而来，淡淡的江水味道也在楼船中弥漫。夏天的夜晚在这样的环境中吃饭还真是很不错。
楼船上等菜的不少，但姜彩媛在这里确实有特权，他们的菜很快就上齐了，厨房先给他们做了菜。
姜彩媛点的菜主要是两道正宗的汉水鱼，一道是过油爆鱼，一道是鱼水情未了，也就是鱼塘。过油爆鱼味道浓香扑鼻，鱼塘汤色奶白，看起来就非常的正宗。
“富贵，你知道正宗的汉水鱼和假冒的汉水鱼区别在哪吗？”菜上齐之后，姜彩媛指着两道正宗的汉水鱼小声问道。
“其他桌的鱼看起来和我们这桌的鱼几乎一模一样，看不出不同啊！”赵富贵扫了一眼附近桌子上的鱼，有些奇怪的说道。
“正宗的汉水鱼和假冒的汉水鱼外表实际上是一样的，正宗的汉水鱼实际上就是假冒汉水鱼的其中一个种群，只不过这种汉水鱼味道特别鲜美，因此被称为正宗的汉水鱼！”姜彩媛说道“两种鱼唯一的区别就是鱼肚中的鱼刺数量！”
姜彩媛说着给赵富贵夹了一大块汉水的鱼腹肉，鱼身上肚子部位的大刺立刻显露了出来。
“九根刺？”赵富贵数了数诧异道。
“对，九根刺，正宗的汉水鱼是九根大刺，但一般的汉水鱼肚子上只有八根大刺，这就是正宗的汉水鱼和普通汉水鱼的区别。现在一般人已经很少知道这个区别了，就算听说过，但吃不到九根刺的汉水鱼，还是会以为只是谣传罢了！”姜彩媛说道。
“原来还有这种区别，那我尝尝这正宗的汉水鱼到底有多好吃！”赵富贵夹起一块鱼肉就放进了嘴里。
与此同时，鱼情未了的楼船下来，一群打扮各异富二代模样的人各自搂着几个女人进入了船舱。玲姐看到这几个人脸色顿时一变，露出一丝惶恐和恐惧，连忙小跑着迎了上去。